中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

大阪麺ロード4軒目。
ラーメン、うどん、蕎麦と食ってきて、次に思い浮かべる麺類は?
まあ、パスタや焼きそばが代表的かな。
しかし、既に脳が麺でもちょっと変わったのを欲しております。
ここで思い浮かんだのが、中華系のかた焼きそば。
あのかたい麺ならば、違った食感で食えますから、全然大丈夫。
時間的に14時過ぎてたので、通し営業している大衆中華屋を選択。
日本橋恵美須町にあります、「玉華園」に立ち寄りました。

中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

日本橋の電気街にあり、ちょっと目立たないですね。
1回通り過ぎましたもん。
中華のお店やねんから、もっと赤が入ったお店構えやと思った。

店頭の定食メニュー。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

それにサービスメニュー。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

ほろ酔いセットに四川の本格辛い系。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

非常にセットの類いが多いのが魅力的。
それに生中が期間限定か280円になっている。
普通にこの店にランチに来たならば、非常に迷っていたでしょうね。

しかし、本日は麺ロードを開催のわたくしめ(^^;)
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

有無も言わさず、こちらからチョイスです。
五目あんかけかた焼きそば(780円)にしました。

店内の雰囲気。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

大衆中華っぽくないです。
その割りには値段も安いと思いますし、
オーダーの厨房とのやりとりを聞いていると中国語。
うん、本格派の中華が食えて、こりゃええな。

やーって来ました、五目あんかけかた焼きそば(780円)。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

なかなかのてんこ盛り状態。
ま、この値段ですから、このぐらいボリュームなきゃね。
それとスープつき。

まずはそのスープよりずずっと。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

ごま油の風味がしっかり効いており、
こういうのが味ちゃんとしている店は他も期待できますね。

あんかけの八宝菜もたっぷり。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

私はさらに酢をまわしがけして、食べるのが好きなんですね。
元の味付けもさっぱり軽めやったんで、
これで非常に好みな味に仕上がりました。

麺もあんかけを吸って、これまた好み状態に。
中華料理 玉華園(大阪日本橋恵美須町)五目あんかけかた焼きそば

私はパリパリのままで食べるのは、あまり好きではありません。
すこーし、へなっとしなやかに、中にパリが少し残る程度が好み。
ま、最終的にはへなへなばかりになりますが、
ちょこっと辛子を加えて食べると、それもまたいい。

美味しかったです。
ビール生中を通年で280円で営業されているならば、
団体で(一品がボリュームあるのでシェアした方が・・・)、
昼から飲む1軒目なんてのも最適でしょう。
うん、目立たない店ではありますが、名店やと思います。

前日から連チャンの日帰り旅やったんで、この日はこれにてギブアップ。
また別の機会に、この麺ロードは挑戦してみます。
ただ、晩ご飯用に日本橋でも、近辺でテイクアウトしました。
元旦に記事を続けますね。

住所:大阪市浪速区日本橋5-11-14 日本橋トラストビル1F
電話:06-6646-5606
営業時間:11:00~23:00(LO22:00)
定休日:不定休
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玉華園中華料理 / 恵美須町駅今宮戎駅大国町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

[ 2013/12/30 00:00 ] [B級グルメ]中華 | TB(0) | CM(-)