亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

鈴鹿へF1観戦遠征。
その帰り道に昼食をとることにしました。
食べるならその地のご当地B級グルメ。
色々と事前に調べてみると、三重県亀山市のご当地グルメに、
「味噌味のホルモンうどん」があるみたいですね。
ちょうど鈴鹿サーキットから名阪国道で帰る道のりの途中にあるので、
その名物ご当地グルメを食してみることに。
亀山駅近くにあります、「亀とん食堂」です。

亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

建物は最近、外観リフォームされたのかな。

しかし店内の様子。
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

ホント、大衆焼肉屋さん、そのまんまですね。
旅先でこういうローカル老舗店巡るのは大好きですね。

メニュー。
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

焼肉系のメニューに、それにご飯か、うどんか、
アルコールをチョイスするってな感じ。
ホルモンとうどんならば、600円ってな値段です。

ひとまず、ホルモン(500円)と豚肉(550円)を注文。
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

ご覧のような感じで、キャベツと味噌がセットで、
どさっと鉄板上に放り込まれます。

うどん(100円)も2玉頼みました。
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

袋のまんま渡されるのも、ホンマ庶民的(^^)

鉄板の放り込まれた具材は味噌を絡めつつ、炒めます。
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

ざく切りキャベツがばらけてないとこもあったんで、
それをほどきつつ、味噌が染みこむように炒めていきます。

うん、こんなもんでええかな?
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

さーて、うどんを投入しましょう。

しかし、ちょっと早めに火を消しすぎて、
うどんにあまり味噌が絡んでいなかったようで、
おばちゃんが「もう少しだね」と再度火を点けてくれました。

うどんにこのぐらいの色合いがついて完成。
亀とん食堂(三重亀山)みそ焼きホルモンうどん

さーて、いただきます。
味噌は濃厚で、八丁味噌がベースにはなっているとは思いますが、
甘辛くまったりととげとげしさがなかったので、
色々と工夫してブレンドされているのだと思いますね。

名古屋の味噌文化らしく、味が濃い~とは思うんですけど、
ホルモン、豚肉、うどんへの味付けとしては絶妙な絡み。
本来、あっさり味付け好きの関西人の私ですが、
このみそ焼きホルモンうどんの味バランスは非常にええと思います。
一味も卓上にありましたが、これをふると辛すぎました。
ノーマルで食すほうがええです。

うん、ボリュームもあるし、味も独創的やし、値段もそこそこやし、
こういうのこそ、B級ご当地グルメの代表格でしょうね。
鈴鹿、亀山方面へ向かう予定があるならば、
B級グルメ好きな私からすれば、是非とも食してみて欲しいです。

住所:三重県亀山市御幸町299-2 1F
電話:0595-83-0085
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
↓お勧めリンク↓

三重県ご当地グルメ大会優勝の味噌焼きうどん


亀とん食堂焼肉 / 亀山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2
昼総合点★★★☆☆ 3.2

[ 2013/02/12 00:00 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)

三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

全国のご当地B級グルメ。
不況とデフレの今の世の中、B級グルメ系は絶好調ですね。
そのご当地B級グルメでも多いなって思うのは麺類と丼系。
今回、ふと楽天を見ていて、目についたのがこれ。


三重県のご当地うどんが3食楽しめて、お値段がメール便送料無料で、
なんと!680円!!!
この値段でご当地もんをお手軽に味わえるとはええですね~
ってことで即購入決定。
伊勢鳥羽志摩特産横丁の「三重県の御当地うどん3食セット」です。

三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

一食、一食はこんなパッケージになっています。
まずはこちらは伊勢うどん。

中身はこんなの。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

真空パックうどんと液体出汁とのセットになっています。
これは3食とも一緒のような感じでした。

鍋で麺を湯がいて完成。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

うどんを丼に移し、付属のタレをかけて伊勢うどんは完成です。
あ、後、葱と七味は自前トッピングしてますけどね。

伊勢うどんの特徴はこの麺。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

極太麺なんですよ。この麺はあとの2食も一緒でした。
濃いめの甘い醤油ダレにまぶしていただくのが伊勢うどんの特徴なんですけど、
うどんが柔いんで、ちょっと私の好みには少し合いません。
それに味も濃い~しね。

続けて、黒カレーうどん。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

あ、こちらは粉末スープやったんで水で溶きました。

こちらも麺の太さは一緒。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

食べてみると・・・カレーかっらーーい!
うん、出汁も効いているんですけど、カレーのコクのある辛さが顕著。
粉末でよくここまで辛さを引き出せたなって思うくらい。
3食の中では私の一番好みでした。

最後に味噌焼きうどん。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

亀山の名物でピリ辛味噌味の焼きうどんです。

こちらは豚の小間肉と一緒に炒めました。
三重県の御当地うどん[伊勢うどん・亀山みそ焼きうどん・黒カレーうどん]3食セット(伊勢鳥羽志摩特産横丁)

結構濃厚そうな味噌やったんで、豚肉は多めに投入。
なので、ごらんの通りの大盛りです(^^)
で、このうどん、やわいので、
フライパンで炒めているとプチプチ切れるんですよ。
お味は想像通りで、八丁味噌をベースにした甘辛さに唐辛子系の辛みが加わり、
こりゃ完全に酒のアテです。
私には味がくど過ぎかな~キャベツも入れるべきでしたね。

3種類全部違う味で、三重の名物うどんを堪能。
うん、この値段としてはなかなか楽しめました。
賞味期限も常温で2ヶ月もつので、これは買ってて損はしません。
一度お試しで三重県ご当地グルメを味わってみてはいかがでしょうか。

伊勢鳥羽志摩特産横丁
運営会社:株式会社 オフィス・ワン・ツー・テン
住所:三重県伊勢市藤里町725-1
電話:0596-21-4567
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[ 2012/12/09 00:00 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)