中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

神戸実家滞在中の昼飯は、三宮でいただける平日限定ランチを攻める。
どこがええかな~と検索すると、本格四川料理が平日のみランチやってるみたい。
神戸で中華はホント、アタリのお店が多いですからね。
今日はここに決定。
中華料理のお店、「長江」です。

中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

見た目、少し高級感のある店構え。
お店は2階にありますので、階段を上ります。

なかなか雰囲気がいい。
中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

おそらくネイティブの方の経営でしょう。

平日お昼のランチは2種類のみ。
中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

担々麺か麻婆豆腐のセットで、いずれも850円です。
四川の辛い麻婆豆腐大好きな私なので、マーボー豆腐セット(850円)にしました。

店内の雰囲気。
中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

カウンターにテーブル席。
空いてますので、テーブル席に案内されました。

こちらが麻婆豆腐セット(850円)。
中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

ライスと小皿がついてます。
ただ、あとスープがあればな~って思いますね。

麻婆豆腐。
中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

ねっとり感、とろみが結構あります。
あまり「麻」山椒の痺れ感はなくって、「辣」の辛味が優ってます。
ご飯のおかずに最適♪これは旨いわ。
ライスはこの1杯では足りず、おかわりしました。

小皿。
中華料理 長江(神戸三宮)本格四川!平日ランチ限定の麻婆豆腐定食

蒸し鶏のネギソース掛け。
このネギソースが美味しいね~
さっぱりしてるから、辛い麻婆豆腐のアクセントに丁度いい。

日本人の舌に合わせてなのか、がつんとした四川の味ってことはなく、
ピリッと辛さの効いたまろやか麻婆豆腐って印象。
けど、その味付けは非常によかったです。
お店の雰囲気もよく、夜の単品もそんなに高い店ではないですから、
神戸中華を楽しむには、ええ店ですね。

住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-8 新興ビル2F
電話:078-331-4875
営業時間:ランチ11:30~14:00(平日のみ) ディナー17:00~25:00
定休日:月曜
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おうちでおつまみ中華
[ 2016/03/24 00:00 ] [B級グルメ]中華 | TB(0) | CM(-)

中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

先のお店がテイクアウト店でした、横浜中華街めぐり。
焼き小籠包の記事はこちら!

しかし、他にビール片手に食えそうなお店がなかなか見つかんない。
で、いろんなお店を物色してると、よさげやなと思ったんがランチの値段。
700円、800円ってお値段で、なかなかのラインナップのお店が多いんですよ。
なので、そういうお店を狙うことに方針変更。
中国名菜「景徳鎮」にやって来ました。

中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

このお店に決めた理由。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

四川料理のお店なんですけど、
この四川麻婆豆腐がめちゃめちゃ旨そうやったから。

他にも店頭のメニュー写真。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

どれ見ても、こりゃ相当本格的な四川の店やなってのが分かります。

ただ、単品ですと、量も多いし、値段も高い・・・
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

そこでランチというお味方をつけます。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

なんと!この本格四川料理のランチが、お値段700円なんです!
麻婆豆腐好きなんで、D定食にしよかなと思ったんですけど、
スペシャル1080円に、海鮮タンメンと、半麻婆ご飯のセットがあります。
麺も飯もいただけるお得なセットに惹かれ、これにしました。

しかしお昼13時過ぎてますけど、店内はいっぱい。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

平日でこの客の入りはすごい・・

やって来ました、海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯(1080円)。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

結構なボリュームがありました。
これ一食食べると、あともうはしご食いはでけへんな(^^;)

海鮮タンメンをアップ。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

塩味の非常に優しい味わいのスープ。
これはめちゃめちゃ旨い。
さすが、本格四川の店やと納得の味。

ただ、麺は物足りなさありますよね。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

日本のラーメン屋は、麺の旨い店多いからな。
自家製麺でやってる旨いラーメン屋の麺を、このタンメンスープで食いたい。

そして、待望の麻婆飯。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

しかしですね、見た目的に、店頭にあった写真のような色合いを感じない。
食べてみても、「麻」の痺れも、「辣」の辛味も自身には物足りない。
つるんとした豆腐の味わいは美味でしたけどね。
ランチの麻婆は、単品のとは違うんやろか?

そして、本格四川のお店はこれが旨いんだ。
中国名菜 景徳鎮(横浜中華街)海鮮タンメンと麻婆豆腐掛けご飯

デザートは杏仁豆腐。
言うことなしの美味です。

肝心のメインの麻婆豆腐は、好みの「麻」「辣」ではなかったが、
それは10日ほどまえに食べた長野市のが、好み過ぎたのが要因かもしれません。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)麻婆豆腐記事はこちら!

しかし後は大満足でしたので、横浜中華街のランチめぐり・・・
まだまだ奥が深そうです(^^)
今度、いつ行けるやろ?

住所:神奈川県横浜市中区山下町190
電話:045-641-4688
営業時間:月~金11:30~22:00(L.O.21:00)
土・日・祝11:00~22:00
ランチメニュー11:30~15:00
定休日:無休
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おうちでおつまみ中華
[ 2015/12/10 00:00 ] [B級グルメ]中華 | TB(0) | CM(-)

中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

今回の旅では、ランチは極力、外食できる飲食店がある地ならば、
気になった飲食店で、食べたいものをいただく所存です。
但し、私の場合、毎回同じジャンルをいただくってことはありません。
(香川のうどんのみ除く、あそこは特別)
だって、飽きますもん。
ここ長野県では、蕎麦が中心にはなるんですけど、違うもんを混ぜたい。
松本ではインドカレーでしたしね。
ここ長野市でも、違ったジャンルを選択、四川料理のお店「きりん」です。

中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

店の見た目は、イタリアン・カフェみたいな風貌。
こりゃ、女の子受けするやろなって思ったら、
お店に来る3分の2は、女性の1人客です。

その店内の様子。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

狭いです、カウンター9席に、あとテーブル席が6席。
私はオープンと同時11時半に入店したんですけど、
私が店出た12時過ぎには、15人くらいの待ち行列が出来てました。

こちらが店頭にある本日の定食黒板。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

四川料理で大好物なのが、麻婆豆腐(950円)!!
別に家で、丸美屋の麻婆豆腐の素使って作るのんでもええですけど、
こういう本格四川のお店で、あの痺れる山椒を味わうのが大好き。
迷うことなく、即決でしたね。

あと、店内入って、麺類のメニューもありました。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

座った位置からは遠くて角度がなく、見にくくてすいません。
他のお客さんの頼んでいるのを聞いていると、
半数の方は担々麺(950円)でした。
そんなに旨いのか?

こちらが、私の麻婆豆腐定食(950円)。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

ご飯、スープ、サラダ、メンマがセットになっています。

まずは、こちらのスープからいただいてみます。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

うん、旨い!
非常に奥深い味わいの、溶き卵中華スープです。
洋食でも中華でも、スープを味わった時点で、
その店の味の方向性は分かりますね。
あ、和食も、味噌汁で分かるわ。

そして、麻婆豆腐。
中国四川料理 きりん(長野市長野駅)本格派!麻婆豆腐ランチ

見た目で、こりゃ本格四川の味やなって分かるでしょう。
辛さも豆板醤系のきりっとした辛さがあるんですけど、
それ以上に、花山椒の痺れ具合が半端ない。
これは単体やと味が濃すぎるので、めちゃめちゃご飯に合う麻婆豆腐です。

久しぶりに満足のいく四川麻婆を食った気分(^^)
そう今日私が求めていたのは、このぐらいパンチの効いた料理でした。
他の料理も本格四川なんでしょうね、なので担々麺頼んでる人多かったわけだ。
このお昼の行列も納得、女性に大人気のお店でした。

住所:長野県長野市中御所1-15-18
電話:026-225-1519
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:30(L.O21:00)
定休日:日曜・祝日
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おうちでおつまみ中華
[ 2015/11/05 00:00 ] [B級グルメ]中華 | TB(0) | CM(-)