本日は支笏湖湖畔で車中泊。
北海道では一度、湖畔車中泊をやってみたかったんですよね。
そして、こういう大自然では、アウトドアでなんか焼いて食いたい。
それを踏まえて、千歳におるうちに、買い物しておきましょう。
「イオン」千歳店に立ち寄りました。
特に北海道はご当地ローカルにこだわらなくても、
こういう大きいスーパーでも、北海道らしいもんはいっぱい売ってます。
毛蟹は1480円か・・・
しかし、ホタテがめっちゃでかいのが3枚で580円ってすごいな。
つぶ貝、1個440円は高いけど。
またホタテの右横は、北寄貝でしょ?
こうして貝殻ごと売ってるなんて、本州では絶対見かけない。
網で焼くんなら、この辺がええよね。
ホッケにカレイ、北海道炉端焼きの必須品です。
なので、海産物はこちらを購入。
刺身用のホタテ貝剥き身が、なんとこのボリュームで、241円!!
大粒のが4つでこの値段ですからね。
これはそのまま、山葵醤油をかけて食えばええ。
さっすが!!!北海道のホタテやわ、ここまで旨いとなんも言うことない。
そして、干し宗八カレイ(200円)。
宗八カレイも北海道ならでは、そしてでかいんですよ、それでこの値段。
網で焼きます。
カレイの中では脂の多い宗八ですけど、干物にすることで、
旨みが増すんですよ。
そして、外でいただくならこれだなと。
ジンギスカンコーナーで羊肉を購入します。
北海道のスーパーではほぼどこでも、
こうしてジンギスカンコーナーが充実しています。
買ったのは、松尾ジンギスカンの特上ラム(960円)。
定山渓温泉の支店で食べたのが旨かったからな~
特にタレの味がよかったし、特上肉が最高やったんで、こちらを購入。
もやしと一緒に炒めます。
ビールとのコンビは、さすがにええよね。
この日は晴れた1日で、昼間から呑んでたから最高でした。
この景色もアテになる。
今回の旅で、150回以上の車中めしをやって来ましたけど、
ここでの食事は確実に印象に残ったベスト5に入ります。
旨い肉と海鮮に、ええ景色・・・
最高でしたね。
住所:北海道千歳市栄町6丁目51
電話:0123-24-3100
営業時間:8:00~21:45
定休日:無休
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