明石焼 トモエ(神戸灘水道筋・阪急王子公園/阪神大石)たこ焼き

神戸、水道筋商店街を散策中。
灘温泉にも入って、ランチで食ってた分もだいぶこなれてきました。
寒くなってきつつあった、11月終わりであったので、
たこ焼きでも食おうかなと。
そのたこ焼きはしごの2軒目として、こちらを利用。
明石焼「トモエ」です。

明石焼 トモエ(神戸灘水道筋・阪急王子公園/阪神大石)たこ焼き

まず、その明石焼って言葉に惹かれましたね。
私は粉もんの中でも、明石焼が一番好き。

お店の前でも食べることができるスペースあります。
ちなみにスーパードライの缶ビールが300円で売っていました。
この日、私はチャリンコなので、飲めません。

その明石焼のお値段がこちら。
明石焼 トモエ(神戸灘水道筋・阪急王子公園/阪神大石)たこ焼き

10個で250円と激安値段やったんです。
普通、明石本場で食べても、この値段ではやってない。
(まあしかし、こちらのお店は見た目、
なんちゃって明石焼っぽいなとは思いましたけどね^^;)
で、出汁は別途価格で50円なんだとか?
私はテイクアウトして、すぐに食べるつもりでしたので、
ソース塗ってもらうことにしました。

こちらが、その明石焼10個。
明石焼 トモエ(神戸灘水道筋・阪急王子公園/阪神大石)たこ焼き

1個1個の大きさは、他のお店よりも1回り小ぶり。
ソースが塗られていて分かりにくいですが、
明石焼らしく、生地は、黄色っぽい色合いをしております。

ちょっとアップにしてみます。
明石焼 トモエ(神戸灘水道筋・阪急王子公園/阪神大石)たこ焼き

ただ、明石焼かと問われたならば、何度も本場で食ってる私からすると、
これは違うなって印象。
見た目的にもそうやったんですが、食べても同じ印象を持ったんですよ。
それは、「ふわふわ感」。
焼きたて、出来たてをいただいたんですけど、
それが感じられなかったんですね。

中はこんな感じ。
明石焼 トモエ(神戸灘水道筋・阪急王子公園/阪神大石)たこ焼き

ただ、生地にはしっかり出汁の味がします。
これは、出汁で食べるべきであったな~
私のチョイスミス。

この界隈は、串カツ「一燈園」もありますし、焼鳥「とりひげ」もある。
そういうお店と絡めて、水道筋界隈はしごの一角に加えるのが面白そう(^^)
酒飲み発想ですが、持ち帰りで食べるよりも、
店頭で、出来たてを出汁で食べるのが美味しいと思ったたこ焼きでした。

住所:神戸市灘区篠原南町7-1-6

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全国B級グルメツーリング
[ 2015/05/16 00:00 ] [B級グルメ]大阪の味 | TB(0) | CM(-)

明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

神戸元町~三宮はしご酒の6軒目。
ただ、飲む方は次の日大事な用事もありほどほどなところで、
前店にて打ち止めいたしました。
あっさりした食べるもんが欲しかったので、
以前からチェックしてたこちらのお店へ。
明石焼と、麦とろのお店、「菊兆」です。

明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

場所は北野坂に位置しており、この界隈で飲んだ最後に寄るにもええ立地。
老舗っぽい店構えなので、少し敷居はお高めです。

まず入ると、飲み物はどうされます?っと聞かれました。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

おそらくここで飲む客、飲んだ後〆る客が半々ぐらいの割合なんでしょうね。
私らは〆客なので、こっちはパス。
あ、全然、お水だけでも大丈夫なお店なんで、その点ご心配なく(^^)

はい、こちらからチョイスします。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

お一人様一品以上と書かれていますけど、
おそらく飲んで最後の方で、3,4人で一品だけって客も多かったんでしょう。
まあ、1軒目使いにはしないタイプのお店ですもん。
今回2人やったんで、明石焼き系からシンプルにたこ(600円)と、
ご飯系から、麦とろ膳(980円)を注文しました。

店内。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

こちらカウンターがメイン、15人くらい座れるかな。
あと1番奥に4人テーブル席が1つだけありました。
あまりグループで飲むには適さないお店です。

こちらが明石焼きのたこ(600円)。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

神戸が地元の私ですから、明石焼きはよく食べることがあった食いもん。
本場の明石でも、何度も食べております。
基本、見た目が美しいお店が旨い食いもんですけど、
こちらのお店の明石焼に、まず美しさを感じられませんでした。

そして出汁。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

これをちょろっと味見した時点で、まあ分かりました。
見事なほどに味気ない・・・

組み合わせていただきます。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

酔っ払った鈍感な舌には、さらっとお腹にはいっていく、
このぐらいの薄味でええかもしれんけど、
自身、明石焼きは粉もんの中でも大好物な品ですからこだわりもあり、
もっと、鰹や昆布、海の香りが欲しいところ。

あ、あと、卓上にソースもあって、それで変化つける方がええです。
ソースのみ、ソースと出汁の混合ってね。

そして麦とろ御膳(980円)。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

麦飯、とろろ、鰯のお頭つき、味噌汁、漬物がセットになっています。

久しぶりに焼いたイワシ食ったな~(^^)
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

白米を一緒に、わっさわっさ喰らいたい気分。

麦ご飯にとろろをぶっかけて、ずずっとな。
明石焼・麦とろ 菊兆 北野坂店(神戸三宮)

酒飲んだ〆には最適♪
ラーメンとか食うよりも、これがいい。

まあ、飲んだ後に行くにはええお店ですね。
お腹いっぱいや~って言ってた同行者も、これは食えるって言ってましたし。
ただ、明石焼きでも、麦とろご飯でも、
美味しく食べたいならば本場に行かなきゃだな。
以下、自身の中で美味しいと思った2店のリンク先貼っておきますので、
ご参考までにどうぞ。

兵庫明石「今中」の記事はこちら!
岐阜高山「じねんのむら 茶茶」の記事はこちら!

住所:神戸市中央区中山手通1-10-5 中一東ビル
電話:078-331-9813
営業時間:17:00~翌3:00
定休日:無休
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割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
[ 2014/12/12 00:00 ] [B級グルメ]大阪の味 | TB(0) | CM(-)

玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

兵庫B級グルメ堪能、西から東へ日帰り旅の2軒目。
姫路から神戸大阪方面に戻る際に、
私としては、ここだけははずせないB級グルメがあります。
その名は「明石焼」、この地域では「玉子焼」と呼ばれております。
日に日に薄味好みになっていく私は、粉もんの中でも明石焼が大好物。
ってことで、今回はこちらのお店に立ち寄りました。
山陽電車東二見駅すぐのところにある「てんしん」です。

玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

こちらの駅は特急も停車する駅ですので、
大阪・神戸方面からでも途中下車しやすいです。
ただ、人気店・・・11時半くらいでしたが行列できてました。

店頭、もう1枚。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

「てんしん」の店名どおり、天津甘栗も売っておりますね。
どんどん先を急ぐ日帰り旅でもあるし、
1人で1人前食ってるとお腹もいっぱいになってきますから、
ここではテイクアウトにしました。

玉子焼(明石焼)だけでなく、そば焼き、お好み焼きもやっているようですね。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

そのメニュー。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

基本の玉子焼は15個で500円。
明石駅周辺よりも、少し安い値段設定です。
特上ってのもありますが、これは卵の量が多くなるとのこと。
30円差なんで、こっちにしようかなと思ったんですが、
生地がかたくなるってことで、ゆるゆるの方が好きな私は普通のにしました。
あと、お好み焼き、焼きそばも450円からありますから、
値段設定は昔ながらで良心的です。
(まあ粉もんってこんなもんやと思いますけどね、
豚玉で700円もとる店がおかしい)
そして、「いか」ではなく、「たこ」が使われているのが特徴です。

出来上がりを待っている間に店内の様子。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

さほど広くはなく、ホント下町の粉もん屋さんてお店ですね。

こちらが、お持ち帰りの玉子焼15個(500円)。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

但し、折り詰め代として別途40円かかりました。
明石焼は熱々ゆるゆるのうちに食べないとすぐ味がおちるので、
先に探していた最寄りの公園でいただきます。

開けると、ふわーんと玉子のええ香りが漂います。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

けど、こうやって折り詰めにされると見た目は味気ないですね。
やはり、赤い板の上に並んでいるほうが美しさが全然違います。

出汁につけていただきます。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

うん!想像通りのゆるゆるふわふわ感で、この生地の感じはすごく好き。
ちゅるるんっとした喉越しのよさもあり、これは美味しい。

具材のたこ。
玉子焼 お好み焼 てんしん(兵庫明石東二見)明石焼き

標準的な大きさです。
ただ、惜しむらくは、出汁の味かな~
鰹風味の単純さ・・・私はもっと昆布の旨みが効いてる方が好き。
例えば、こちらのお店とかね。
明石「今中」の記事はこちら!

うん、本場明石で食べてきたお店の中でも上位ランクの味やと思います。
明石駅近辺は明石焼き食えるとこいっぱいありますけど、
こうしてちょっと離れたところにある店の方が、
先述した「今中」や、あと「ふなまち」のように、
安くて美味しいとこ多いです。
観光で明石に明石焼き食べに来られたら、
不便ではありますがそういう店に行ってほしいですね。
参考)「ふなまち」の記事はこちら!

そんじゃ、さらに東へ移動しましょう。
明後日の記事に続きます。

住所:兵庫県明石市二見町東二見417-11
電話:078-942-3109
営業時間:11:00~21:30
定休日:水曜
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てんしん明石焼き / 東二見駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2014/02/05 00:00 ] [B級グルメ]大阪の味 | TB(0) | CM(-)