本日は兵庫編(日本一周車中泊旅で食っておきたいグルメ)

日本一周旅ブログにて、各県ごとに食いたいグルメを特集しています。

本日は「兵庫県」。

地元の県なんでね・・・是非食っておきたいもんある?

本日は兵庫編(日本一周車中泊旅で食っておきたいグルメ)

くらいか・・・他は?何?

以下のリンク先で、よければどうぞ。
http://nihontabi123.blog.fc2.com/blog-entry-82.html



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[ 2015/01/22 13:00 ] [B級旅行・温泉]日本行脚 | TB(-) | CM(-)

明石焼 月家[TUKIYA](大阪天満橋)たこ焼き

その日の夜は自宅にて晩酌会。
大阪市内で、色々テイクアウト品を購入して帰ります。
途中、地下鉄を天満橋駅で下車。
OMMビルの地下、飲食店街を徘徊しておりました。
こんな明石焼のお店を発見。

地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

粉もんも一つ購入しようかと思っていたので、
ここの明石焼きを買って帰りましょう。
明石焼・たこ焼のお店、「月家」(つきや)です。

イートインがどちらかと言えば主体。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

入ってすぐにカウンター。
奥にはテーブルもありますね。

そのメニュー。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

明石焼にたこ焼きのみ。
持ち帰りでも値段は一緒です。
明石焼きのテイクアウト(450円)を購入しました。

袋から取り出すと、こんな感じ。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

だしと薬味つきと書いていましたが、
薬味って、寿司についてくるような、このガリ生姜??
これは明石焼きの薬味やなくってお口直しと言うのでは?

発泡スチロールの入れ物を開けてみます。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

まあ、時間がかなり経過しているので、
このふにゃふにゃ感は仕方がないと思いますが、
明石焼きの色合いではどうにもないような気がします。
玉子の黄色みがかった色合いをしてると思うんですけどね。

うん、全然違うと思う。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

私も本場明石で何度も明石焼き食べてますけど、
もしこれがふっくらと膨らんだ状態でも、
明石焼きとは呼べない気がします。

出汁につけていただいてみる。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

あ、薬味の葱は自前で購入したもので、
付属してませんでしたから悪しからず。
お出汁がどうかなと思いましたが味薄い・・・
きちんと昆布と鰹で出汁とって、この味にはならんやろ。
化学調味料で味を調えようとしてるって感じ。

蛸はちょっと大きめのが入ってました。
地酒蔵大阪(大阪難波ミナミ)居酒屋

この食感はよかったんですけどね。

明石焼きの命でもある、生地と出汁が全く残念な結果。
大阪市内でもちゃんと有名なお店まで行って、
テイクアウトすればよかったと大後悔です。

住所:大阪市中央区大手前1-7-31 OMMビルB2F
電話:06-6944-3707
営業時間:11:00~
定休日:無休
↓お勧めリンク↓

定番『三色の明石焼Wセット』


明石焼 月家たこ焼き / 天満橋駅大阪城北詰駅谷町四丁目駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.1

[ 2013/06/30 00:00 ] [B級グルメ]大阪の味 | TB(0) | CM(-)

泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

明石で是が非でも食べたいもの。
私が、たこ焼きよりも好きなのは玉子焼き(明石焼き)です。
おそらく粉もん系では一番好きでしょう。
ただ、下手に明石以外の地域で食べると、
なんじゃこれ?って思えるようなのしかあたらず、
普段はめったに食べるもんではないです。
なので、今回の東播磨の温泉めぐりでは、
明石で明石焼きを食うってこともグルメでは第一目標でした。

しかし、予定していたお店が臨時休業・・・
急遽、食べログで調べ直してやって来たのがここ「泉屋」です。

泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

年季の入った店構え。
お店は住宅地の路地にあるので、めっちゃ分かりにくい。
車で近づいても、店なんてないやんって思いましたもん。
お店の西側、駐車場の奥に停めるとこありますけど、まあ苦労しました。

お店に入って、店頭に焼き場があります。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

そして、座席の配置。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

外観と同じく、昔ながらの素朴なお店。
家族経営のみでやられているんでしょうか。
そしてご近所からも愛されているお店なんでしょう、
ひっきりなしにお持ち帰りのお客さんや、
出前に出かける方がお店を出入りしていました。

メニュー。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

もう一つ。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

玉子焼き以外にも、中華そば、丼、うどんをやっています。
玉子焼きの値段は、普通で550円、特上で600円となっており、
違いは玉子の量らしいです。
通常の玉子焼き(550円)にしました。

まず、出汁が提供されました。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

まだ、焼き上がるまで時間がかかりそうやったんで、
少し飲んでみます。
ん、冷たい。
熱い出汁かと思いましたが、冷やされています。
これは意外。
優しい昆布出汁なんですけど、私は熱い方がええかな~

玉子焼き(550円)。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

少し小ぶりながら、20個のっかっています。
うん、ボリューム感がありますので、この値段ではお得に感じます。

少し焼き上がりが雑かな。
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

焦げ目が片寄ってついているのもありました。
熱々の玉子焼きに、冷たい出汁ってどうなんだろ?って思いましたが、
思っていたよりも合います。
生地も出汁もしっかりとした風味ですが、喧嘩してません。
たっぷり出汁を染み込ませたほうがおいしく感じますね。

蛸はちっさいな~
泉屋(兵庫明石)玉子焼き・明石焼き

まあ、生地と出汁を楽しむ食い物ですけど、
もうちょい大きめの方がええな。
あと、ソースでも1個か2個食べてみたかったが置いていませんでした。

うん、やはり本場で食べる年季の入った明石焼きの味ですね。
美味しかった。
こういうの食べると、やっぱり大阪とかで明石焼き食いたくないです。
ただ、これは各自の好みの差ですけど、
私は明石では、以下の2店の方が好きな味ですね。
「今中」の記事はこちら!
「ふなまち」の記事はこちら!

住所:兵庫県明石市林2-15-15
電話:078-922-8176
営業時間:11:00~17:30
定休日:火曜
↓お勧めリンク↓

定番『三色の明石焼Wセット』


泉屋ラーメン / 林崎松江海岸駅西新町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

[ 2013/03/27 00:00 ] [B級グルメ]大阪の味 | TB(0) | CM(-)