蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

毎日、平日にランチを新店開拓していると、
職場が繁華街近くってわけでもないので、
周りで探すのが非常に困難になってきました(^^;)
ただ、こちらのお店は阪神住吉駅の真ん前にあり、
その存在はこっちに職場が移ってから、知ってはいたんですけどね。
ただ、どうも、私の食指がのびなかったんですよ。
蕎麦「高治」です。

蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

見た目は綺麗な、町のお蕎麦屋さん。
私のブログを定期的に読んで下さっている方なら、
私の持論はよくご存じだと思いますが、
蕎麦の実力は、「東高西低」。
東京圏そばの懐深さには、関西は遙かに及ばないと思っています。
特に東京は、蕎麦が大衆文化になっているんですよね。
リーズナブルな価格帯の蕎麦が、関西と比べてめちゃくちゃ旨い。
関西も確かに1000円を超えるような格式張った蕎麦には、
美味しいのもありますが・・・

なので、1000円以内で定食にできる価格帯の関西蕎麦には、
あまり興味が湧かないんですよ。
こちらのお店がまさに、そこに該当しているんですね。
それが今まで来なかった理由です。

ただ、その日は急いで事務所に戻らねばならず、選択余地なくこちらへ。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

想像してたより、店内は大盛況でしたね。
全てのテーブルが埋まって、客が入れ食い状態です。
上写真はその入替わりのタイミングを狙って撮影。

メニュー。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

そしてセット。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

最後のセットメニューから選ぶつもりでしたが、
まず頭には丼を主体(ご飯系ですね)にして、蕎麦を小さいタイプにしようと、
入店前は決めていたんですよ。
しかし、そのミニにできるのは、うどんしかできません。
こういう蕎麦屋で、うどん食うってことは皆無の私。
ならば、700円って値段でこの中でも安いしってことで、「そば定食」にしました。

こちらがその、そば定食(700円)です。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

メインの蕎麦に、鮭フレークごはん、出汁巻き卵、漬物という構成。

鮭そぼろご飯は別に書くことありません。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

家でもできる。

そして出汁巻き。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

懐かしい実家の味を思い出しました。
味付けが家庭的です。

そして、蕎麦。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

きつね揚げと天かす、わかめがトッピングされています。
まずは、その出汁よりいただいてみる。
・・・甘い。
関西の蕎麦屋で、こういう甘いタイプに出会うってこと、
あまりないんですけどね。
なるほど~出汁巻きの味わいとも共通しているよな。
ご家庭で作られる味付けに近い部分あります。

蕎麦は細い、色の白いタイプ。
蕎麦 高治(神戸阪神住吉)そば定食

関西ではどこの町のお蕎麦屋さんでもよく見かけるタイプです。
また味も、どこで食べてもこんな味ですね。

自身がずっと嗅覚働かずにきたのは、納得だったかな。
私の求める味の方向性とは、違うタイプのお蕎麦屋さんでしたね。
はよ、東京行って、毎朝、朝ご飯は蕎麦三昧やりたいです・・・

住所:神戸市東灘区住吉南町5丁目7-30
電話:078-851-5034
営業時間:11:00~21:00
定休日:毎月4・9・19・29日
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[ 2015/10/23 00:00 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)