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今週は学食1周年の丼企画の週。
大盛り丼が日替わりで食べられるのだ。

今日の丼は？？
「ロコモコ丼」（380円）である。

「ロコモコ」とはハワイの定番料理で、ハンバーグと目玉焼き、
そしてレタスなどの生野菜も乗せて、バーベキューソースや
テリヤキソースをかけたものである。
またトッピングして、ベーコンとか肉とか、
またはシイラの切り身とか魚をトッピングすることもあります。
これを日本風に丼にしたのだそうな。
もともとは学生向けの安価なファーストフードであったのだが、
ハワイの郷土料理として今は定番となっている。

さて話がロコモコの話題に逸れました、では実際の丼を見てもらいましょう。
じゃーん！！


大きいですよね〜さすが1周年企画♪
鶏のから揚げも2個トッピングされとります。
これで380円はやっぱり安い！

まあ、味的には肝心のメインのハンバーグがイマイチ・・・
ただ、ソースが結構美味しかったので、ご飯は美味しく召し上がれました。
これだけの量ですと、ホントお腹が満腹です。
晩飯は少しで済みました。
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「トルコライス」って名前の料理名を皆さんご存知でしょうか？
その名前だけ聞くと、トルコ発祥の昔からの国籍料理やと思いません？
けど、全くそういう料理はないんですね〜

ではまず、どんな料理かご説明しましょう。
ひらべったい皿に全てが盛られています。
基本的には以下のような構成です。

まず、ご飯・・・
これは基本は「ピラフ」ですが、ドライカレー・チャーハンで代用されることもあります。
次にトンカツ、これはチキンカツなので肉系カツでも代用されることがあります。
最後にスパゲッティ・・・これはナポリタンが多いですね。
あとおまけに生野菜サラダがついてることがあります。

こうやって色々盛られてると「大人用お子様ランチ」と言われるのも納得です（＾＾）
カレー、カツ、パスタと、かなり主張の強いもんが並んでますもんね。

このトルコライスが学食にあったので食べてみました、400円です。

じゃーん！これが「トルコライス」だ！


ここのはカレーピラフにトンカツ、ナポリタンという構成でした。
味はまあ学食レベルですから、こんなもんでしょ。

では、この名前の発祥を更に追い求めてみよう。
まず、この料理は日本オリジナルの料理です。
長崎が発祥だと言われています、ですので長崎ではどこの食堂でも
扱われているらしいですね。

「トリコロール説」
フランスの国旗は3色ですよね、この国旗がトリコロールと呼ばれていますから、
これが訛って、「トルコ」となった説。

「トルコ中間説」
ピラフ（中国）、スパゲティ（ヨーロッパ）を現しており、それをトンカツが架け橋と
なっているから、その中間位置国になるトルコが使われたという説。

「店の名前説」
長崎にあった、その料理を発案した店が「トルコ」または「トリコロール」という
名前で合ったという説。

こんな感じで謎の多い料理であるが、色んなものが一つの皿に盛られているのは、
嬉しいもんがあります。
各々、各地方でまた盛られているものを変えたり（例えばピラフをオムライスへなど）、
バリエーションは色々ありますから、「トルコライス」・・・この名前を見たら、
どういう構成なのか、皆さん、興味を持って見てみましょう（＾＾）

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ここの学食にも結構ようやく慣れてきた。
まあ、その中でも一番CP値が高いのがこれかな〜
「ワンプレートランチ」である。
390円なり〜♪

この「ワンプレートランチ」は日替わりで内容が変わるのだが、
基本は揚げ物やハンバーグを中心に3品。
これがメインのおかずである。

それではある日の1例を挙げてみよう。


「アジフライ」「オムレツ」「ハンバーグ」がメイン。
（ハンバーグがちっと写真では隠れて見えにくいですが）
それに野菜と、作り置き焼き飯、味噌汁といったような構成である。

ご飯の焼き飯は作られたものがジャーで温められておいているので、
なんとも味気ない。
これは白飯だと思って、おかずと喰らう。

アジフライがまあまあ美味しいっていったとこか。
まあ、この値段でそんな美味しいものは期待はしていないですからね。

ココ最近の昼食事情のごく一部でした。
外に食べに出てもいいけど、なかなか歩いていけるとこがないからなあ〜

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