ホテル「休暇村 指宿」(鹿児島指宿)お手軽キャンプパックで1泊2食で6000円とお手頃価格!の夕食バーベキュー編

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寒い3月半ばにキャンプ?

ホテル「休暇村 指宿」(鹿児島指宿)お手軽キャンプパックで1泊2食で6000円とお手頃価格!の夕食バーベキュー編

こちらのブログで詳細はどうぞ。
http://bkyugourmet.net/ibusuki_yoru/



[ 2017/09/06 00:00 ] [B級グルメ]焼肉・焼き鳥 | TB(0) | CM(-)

黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

兵庫県の北側、豊岡市にやって来ました。
この地の名産はなんと言っても、「但馬牛」!
上質の和牛なので、このお肉を是非とも焼いていただきたい。
そこで、お手軽なお値段でランチやってるところを検索すると、この店がよさげ。
黒毛但馬牛焼肉「もりや」にやって来ました。

黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

見た目、町のローカル焼肉屋さんです。

店頭のメニュー。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

ランチやってますね(^^)
一番安い、和牛すじ丼ですと、なんとワンコイン500円!!
他も但馬牛でこの値段は相当安いと思います、早速中へ。

店内は全て、ご覧の掘り座敷式テーブルになっています。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

あまり1人利用には向いてませんけど、この日は誰もおらず、
このテーブルを1人独占で使わせていただきます。

ランチの詳しいメニュー。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

すじ丼が安いけど、折角、自分で焼ける焼肉店に来てるのだから、
そういうのを頼みたいですよね。
カルビ、ハラミ、ホルモンとありますが、どうせなら2種類いっときましょう。
カルビ&ハラミ定食(1200円)にしました。

待ってる間に、単品メニューを眺める。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

もう1枚。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

うん、上質の但馬牛でこのお値段なら、夜来てもええな。
食べ放題飲み放題でも、4000円~やってくれるみたいです。

カルビ&ハラミ定食(1200円)出来上がり!すぐでした。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

ま、調理の必要がありませんもんね、盛りつけるだけ。
ライス、わかめスープ、焼き野菜、サラダ、キムチのセットになっています。

カルビ&ハラミと焼き野菜。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

左がハラミで、右がカルビですね。
さすが但馬牛、見た目の美しさから、上質さが伝わってきます。

さーて、焼いていこう。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

無煙ロースターで、肉は焼き過ぎないように、少しずつ。
私は、この和牛の質のええ肉なら、中に赤身が残ってる程度で充分。
表面に少し焦げ目がつく程度で、引き上げます。

美味しいね~(^^)
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

ビールと一緒にいただきたいんですけど、お昼なんで、ライスとのコンビで。
カルビは脂がええ質なんが分かるし、
ハラミは肉の旨みが、じゅわっと口の中に拡がる。

ライスはおかわり自由でした。
黒毛但馬牛焼肉 もりや(兵庫豊岡)上質和牛のお値打ちカルビ&ハラミ焼肉ランチ

もちろん、もう1杯いただきます♪
あと、この店、タレが味噌がベースに加わっており、美味しい。
ご飯のおかずには、このタレをたっぷりつけたほうがええです。

1000円超えのランチでしたけど、そのお値段分の価値はあったと思います。
ま、こういう焼肉はグループで来て、夜、ビールを飲みつつのほうがええけどね。
車やと運転手さんに犠牲になっていただかないとですが、
兵庫県の北部へ旅行に来たら、
ここで但馬牛焼肉を食べて帰るのもいかがでしょうか。

住所:兵庫県豊岡市泉町19-10
電話:0796-24-4129
営業時間:11:30~23:00(LO22:30 ランチ営業11:30~14:00)
定休日:第1・第3火曜(ランチは全ての火曜、祝日等で変動の場合有り)

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人気店・繁盛店に学ぶ焼肉料理の最新技術
[ 2016/05/16 00:00 ] [B級グルメ]焼肉・焼き鳥 | TB(0) | CM(-)

森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

日本一周旅で使った車が、ブレーキトラブルにより廃車になりました。
この日、その車がトレーラーに乗せられて去っていくのを、
私が非常に寂し気にしてたのかもしれません。
親が「今日は焼肉にしよう!大安亭市場に和牛のええ肉売ってるとこあるから、
そこで3000円予算で肉買って来い」って言われ、買いに走ることに(^^)

「大安亭市場」。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

私の胃袋は、ここの食材で育ったと言って過言ではないです。

その一番南側あたりに位置しているのが、ここ「森下精肉店」です。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

さーて、どれにしようかな?
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

もう1枚。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

さらに。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

和牛ホルモンの種類が非常に多いですね。
それに、焼肉用のモモやハラミも100g400円台と結構安い。

和牛だけでなく、豚も一部ありますね。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

しかし、こういう店では牛ホルモンを食いたい。
そういうのを中心に、買い込みました。

こんな感じで、3000円の予算でお肉を購入。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

時計回りに、ソフトカルビ(200g1150円)、和牛上ハラミ(200g800円)、
ハート(100g185円)、特上ミノ(100g390円)、ハチノス(100g160円)。
そして真ん中にソーセージです。

あとは別途、実家にあった野菜類。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

舞茸、キャベツ、ピーマン、白ネギですね。

ここの店のホルモン、旨いね~
別に外へ焼き肉食いに行かなくても、
こうして家でやれば安くて旨い肉食えるもんな。
なので、私はステーキとか、単に肉を焼く外食はあんまり行かないです。

最後はお茶漬けで〆。
森下精肉店(神戸大安亭市場)和牛のホルモンを買ってお家で焼肉♪

茄子の漬物と、じゃこ山椒で。
ビールで焼肉食って、こういうの最後にいただくと最高に旨いよね。
口の中の油分がすっきり洗い流される。

こういう和牛ホルモンが安くて充実してるお肉屋さん、
家の近所に一つは欲しいです。
ホルモン各100gを3種買えば、ええ家呑みのアテになるもんな。

住所:兵庫県神戸市中央区日暮通4丁目
電話:078-221-4917
営業時間:9:00~18:30
定休日:日曜
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[ 2016/04/16 00:00 ] [B級グルメ]焼肉・焼き鳥 | TB(0) | CM(-)