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大阪のラーメンで、ここをナンバー1に挙げる人間も多いのではなかろうか。
東京にも進出している「神座」である。



ミナミで健康診断が朝あったので、昼から出勤と相成ったのだが、
健康診断は10時過ぎに終わり、朝から何も食ってない俺は、
出勤までに何か食べようと思った。
しかし、どこも11時からなんですよね〜開いていない。
で、ラーメンなら24時間営業の店もあるではないかと、
「金龍」あたりも目に入ったのだが、ここは敢えて「神座」にした。
こっちのラーメンは並でもボリュームありますからな。

朝のこの時間はサービスタイム中で、おいしいラーメン（630円）が、
100円引きの530円！
これは結構お得感があります。

さーて！出てきました。


やはり並の大きさでもボリュームありますな〜
大盛なんて頼むと洗面器のような器で出てきます。

そして「神座」の最大の特徴はなんといってもそのスープ。
コンソメベースのスープに白菜がふんだんに使われている。
この白菜がスープに甘みをだしているのだ。
コンソメ白菜スープであるから、洋風のスープですな。
あっさりしたラーメンが好みな人間なら、このラーメンは最適ではなかろうか。



麺はストレートの細麺。
このスープには絶対、細麺が合う。そのマッチングは絶妙。
しかし、チャーシューはあんまし印象に残るもんやなかった・・・

このスープはこってり好きにはあまり受けないですよね・・・
そのため、テーブルには以下のようなものが。


そう、ニラ、にんにく、豆板醤が入れ放題なのだ。
こういうのがええですな〜
まず、私はニラはたっぷり入れて、麺と絡ますのが好きなので、どっさりと。
にんにくはその後の仕事を考えて、控えめに・・・
これであっさりであったスープにもパンチがでて、
こってり好きな私でも、大丈夫。

全体的に出来がよいラーメンだが、好みにより、好き嫌いが激しいとは思われる。
ただ、1回試してみる価値はあるであろう。


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