炭火焼豚丼 信玄(滋賀大津)備長炭で焼く豚ロース!!炭火焼豚丼の具4人前

北海道帯広の名物B級グルメと言えば豚丼!
その豚丼ですが、滋賀県大津市に豚丼の専門店があります。
そちらのお店が楽天で通販をやっているんですね。


帯広の豚丼は大好きなわたくし(^^)
大津まで行くのも距離があるし、購入してみようかと。
4食分で、送料無料、1500円って値段もお手軽。
「信玄」の炭火焼豚丼の具4人前です。

冷蔵便で送られてきました。
炭火焼豚丼 信玄(滋賀大津)備長炭で焼く豚ロース!!炭火焼豚丼の具4人前

真空パックの炭火焼豚肉が4パック。
あとはタレとわさびがセットになっています。

作り方は簡単です。
炭火焼豚丼 信玄(滋賀大津)備長炭で焼く豚ロース!!炭火焼豚丼の具4人前

真空パックの豚肉を湯せんして、
ほっかほかの丼ご飯にのせて完成。
ただ本来、店で食べるのを見ると、刻み葱が乗るので、
これは別途用意するべきでしたね。

さーて、食べてみます。
炭火焼豚丼 信玄(滋賀大津)備長炭で焼く豚ロース!!炭火焼豚丼の具4人前

甘みが強い大麦豚ロース肉を、
秘伝の自家製ダレにくぐらせ備長炭で焼き上げたもの。
ロース肉なので、あまり脂身はありません。
それと、帯広の豚丼に比べると肉厚が薄いですね。
ただ、真空パックにしては、炭火の風味がたっぷり。

タレは醤油味と塩味が選べましたが、オーソドックスな醤油味に。
ちょっと甘めかなと感じたので、私のような酒飲みには、
塩ダレをチョイスするべきです。
あっ後、山葵とも相性のいい豚肉なので増量しました。

1回400円弱の、丼の具材としては、まあまあか。
この値段でしたら、ファーストフード丼が食える値段ですから、
その味に比べると、遥かにいいと思います。
8人前ですと、さらに値段は安くなり、送料込み2000円!!
値段も安いし、1度お試し購入もいかがでしょうか♪

炭火焼豚丼 信玄
住所:滋賀県大津市下阪本6丁目13-19
電話:077-578-0609
営業時間:11:00~21:30
定休日:水曜日
↓今回こちらで購入↓

備長炭で焼く豚ロース!!炭火焼豚丼の具8人前 送料無料2000円!
[ 2011/08/11 03:46 ] [B級グルメ]丼・カレー | TB(0) | CM(-)

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