蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

大阪福島での飲み。
まだ結構早い時間やったので、家で飲み直ししようかってことに。
しかしせっかく福島に来てるんやから、もう1軒。
蕎麦がめっちゃ食いたい気分やったので、こちらへ。
福島の蕎麦有名店ですね、「まき埜」(まきの)です。

蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

見ての通りの敷居の高い、高級感。
大阪の蕎麦屋はなんでこうなんやろ?って思うくらい、
私の嫌いな方向性のお店が多いです。
なので、東京行ったら蕎麦ばっかり食うんよな~

ま、とりあえず、中に入りましょう。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

ただ、中に入ると、座席はさほど高級感ありません。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

こういうインテリアは、蕎麦屋らしいですけどね(^^)
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

とりあえず、カウンターしか空いてませんでしたのでそちらに。

お品書き。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

禁煙のお店なのは嬉しいな。
蕎麦食うのに、煙草の煙が来たらと思うとぞっとします。
盛り、田舎、両方の味を楽しみたい私は、二種盛り(1400円)にしました。

アルコール類。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

日本酒は純米クラスが半合450円ですので、良心的な値段やと思います。
で、四合瓶でないと飲めないが大好きな、
東北泉 純米吟醸「瑠璃色の海」も置いている。
ただ、私は、こういう本格蕎麦の店では、
そば焼酎をそば湯割り(600円)で飲みたいのだ(^^)
(写真は撮り忘れ・・・すいません)

まずは、こちらは盛りそば。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

色の白い更級系のそばです。

はーい、ずずっといただきます。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

うん、のど越しもすっごくいい手打ちで、
もっと蕎麦の風味も少ないかと思ったら、たっぷり。
ただ、つゆがちょっと醤油っ気が強い濃い~味でしたので、
ちょろっとだけつけるように気をつけます。

こちらが、同行者の梅おろしそば(1000円)。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

あったかーいのが食べたかったそうである。

うん、こっちの出汁は優しい味わいでええね。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

蕎麦も冷たい盛りそばと一緒のだと思いますが、
こちらのあったかい蕎麦も美味しい。

そして、二種盛りの田舎蕎麦。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

私は味的にはこっちが自身には合うと思っていました。
蕎麦の風味強そうでしょ?
しかし、いざ、ずずっといくとのど越しがよくないんです。
ちょっとねっとり感が感じられるんですね。
なので、普通の盛りそばの方がこちらのお店は好み。

最後はそば湯で〆。
蕎麦 まき埜(大阪福島)そば

思っていたほどの敷居高さはなく、店員さんの愛想もいい。
蕎麦食べながらの昼酒も、似合う雰囲気持っています。
ただ、やっぱり大阪の本格蕎麦は高いよな~
味は満足なんですけど、量も少ないし・・・
それを打破するような本格蕎麦の店、大阪にできないものでしょうか。

ってな感じで福島でのはしご酒もしゅうりょー
ただ、満足できるほど飲んでいなかったんで、家で飲み直ししましたが。
さーて、次回どの街いきましょ?

住所:大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田1F
電話:06-6453-2828
営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日
↓お勧めリンク↓

休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]


まき埜そば(蕎麦) / 福島駅西梅田駅北新地駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2013/10/16 00:00 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://bkyugourmet.blog7.fc2.com/tb.php/2596-72863600