本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

するっとKANSAI 3dayを使ったこの企画。
その名は、「大阪麺ロード」です。
1軒目はこちらで、ラーメンをまずいただきました。
大阪難波「〇丈」の記事はこちら!

次に目指すは、讃岐うどん!
それも食べ続けの企画なんで、小サイズもできる、
セルフ系のお店がええですね。
ってことでやって来たのがここ、阪神尼崎にあります、
本格さぬきうどん「穂乃香」です。

本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

商店街を東から入ると、徒歩7,8分ってとこか。
大阪は讃岐系うどんのうまい店多いけれど、
こういう香川本場タイプのセルフうどん屋は少ないからな~

店内の様子。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

まず、お店に入って、うどんをまず注文し、
天ぷら等のトッピングをとって、お会計。
そして、番号札をいただき、席につくってのが基本。
セルフのうどん屋としては、ちょっと導線がわかりにくいかな。

メニュー。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

もひとつ。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

基本のかけうどんで一玉280円。カレーうどんでも480円ですからね。
このお手軽値段帯のうどん屋が、もっと大阪に欲しい。

こちらが天ぷら類。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

半熟たまご天(100円)をつけようかと悩んだが、
この先の麺食いまくりを考慮してやめておく。

セルフトッピングの天かす、葱、おろし生姜。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

うどんは後ほど、席まで持ってきてもらうので、
ここでそのままってわけにいかず、別小皿で先に取りました。

注文したのは、ひやかけ一玉(280円)。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

本場香川タイプのいりこ出汁を使っているとのことで、
本来冷たい麺に生醤油が好きな私ですが、こっちをチョイスしました。
まずはそのスープから飲んでみる。
本場香川では、このいりこ出汁はえぐみを感じるところも多いんですけど、
こちらのお店はなめらかな喉越しです。
ただ、自身は熱い出汁の方が風味としては好みですね。

無料トッピングをぶっかけます。
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

これで280円なんですから、駅の立ち食いうどん屋でうどん食おうなんて、
この先、絶対思うことないでしょう。

そして、店内で手打ちしているうどん!
本格讃岐うどん 穂乃香(兵庫阪神尼崎)ひやかけ

お店の壁の貼り紙に、茹でて20分経過した麺は、
全て廃棄処分にしてると謳っておりましたが、
うん、生きてる!!
びよーんとのびるしなやかさは感じないものの、
讃岐うどん本来のコシはしっかり。
本場香川のうまい店で食べるのと全く差がありません。

わざわざ香川に行かずとも、こちらのお店で充分ですね。
この値段帯の讃岐うどん店が大阪近郊にいっぱいできれば、
大阪で讃岐うどんツアー・・・やってみたいですね(^^)
(同じもんばっかり食えない飽き性の私やのに・・・・無謀)

お腹も満腹の一歩手前まで来てますけど、
麺の種類を変えたら、まだ行けそうです。
明後日、木曜に続きます。

住所:兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電話:06-6412-9202
営業時間:10:00~20:00(ラストオーダー19:30)(麺切れ終了)
日曜日・祝日は10:00~16:00
定休日:月曜日
↓お勧めリンク↓

讃岐うどんめぐり指南の書


本格さぬきうどん 穂乃香うどん / 尼崎駅(阪神)出屋敷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

[ 2013/12/24 00:00 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://bkyugourmet.blog7.fc2.com/tb.php/2688-8480abaf