グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

京都日帰り旅行のランチ。
ホントは和食系にしよかなと思っていたんですけど、
とある某TV番組にて、こちらのお店のハンバーグが紹介されていたんですね。
デミグラスソースが売りってことで、めちゃめちゃ旨そうでした。
ってことで計画変更!
グリル デミ(GRIL DEMI)にやって来ました。

グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

しかし・・・
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

お昼時をはずして、13時過ぎに到着したんですけど、すごい行列。
今からどこか別の場所探して移動する気力もなく、そのまま並ぶことに。

待っている間に、頼むもん決めます。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

その他。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

ドリンク・単品系。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

ランチメニューもありました。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

ここの基本である、鉄板ハンバーグはまあ頼むとして、
私が気になったのは、お得そうな煮込みハンバーグのランチメニュー。
同行者と2人やったんで、こりゃシェアして、
鉄板ハンバーグと煮込みハンバーグの食べ比べできるよなってことに。
ランチは数量限定になっておりましたが、
店員さんに聞くとまだあるってことで、
鉄板ハンバーグより、チーズデミバーグのSサイズ(880円)を。
ランチより、デミ煮込みハンバーグ&日替わりフライ(800円)にしました。

うなぎなし!極上和牛ハンバーグって一体何???
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

Theつなぎなしか・・・、eが点に見えてびっくりした。

ようやく店内へ、1時間弱くらい待ったか。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

喫茶店のような雰囲気で、こじんまりまとまっております。

まず最初に出てきたんが、鉄板ハンバーグについてるサラダ。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

お腹すいてたんで、あっちゅう間に空けてしまいます。

ご飯に味噌汁つき。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

そして、こちらがチーズデミバーグ。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

鉄板の上でジュウジュウいっておりますね~
そしてデミグラスソースのコクの深さがこの見た目だけでも分かります。

さーて、いただいてみますか。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

さすがにつなぎを使っていないだけあって、
ハンバーグ自体に非常に肉肉しさを感じます。
ナイフを入れると、肉汁がじゅわーってタイプではなくって、
ダイレクトに肉の旨みが伝わってくるって感じ。
その肉を覆い尽くすデミグラスソースの香ばしい奥深いコクが、
まろやか~に味わいを相乗させています。

そして、こちらがランチの煮込みハンバーグと日替わりフライの定食。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

日替わりフライは、チキンカツでした。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

こちらも絶品のデミグラスソースをつけることで、
味わいが非常によくなります。

煮込みハンバーグは目玉焼きつき。
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

こちらのお店の一番の基本がデミ玉バーグやったんで、
この味わいも試すことができてよかった。

そんで、鉄板バーグと煮込みバーグの違いなんですけど、
煮込みの方が、よく肉に味がしゅんでるんですよ。
なので、私としては煮込みハンバーグの方が美味しく感じましたね。

店を出るときには・・・
グリル デミ[GRIL DEMI](京都丸太町)ハンバーグ

売り切れに変わっておりました。
なんとかありつけてよかった。

デミグラスソースの味わいが、私にはぴったりです。
(このソース、お持ち帰りもできるみたいですね)
このソースつけたらどんな食い物も、
美味しくなるんじゃないかっていうくらいにええですね。
京都で食べる洋食・・・すっごく満足のいくランチでした。

京都は鴨川沿いでの、テイクアウト昼呑みも面白い。
また、明後日の記事へ続きます。

住所:京都市中京区両替町夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル1F
電話:075-211-7661
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00
定休日:月曜日・第3火曜日
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牛肉100%! 無添加!!で仕上げた自慢の一品。
お肉の旨みがたっぷり詰まったハンバーグ


グリル デミハンバーグ / 丸太町駅(京都市営)烏丸御池駅二条城前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2014/02/17 00:00 ] [B級グルメ]定食・ランチ・カフェ | TB(0) | CM(-)

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