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大正元年から4代に渡って、守られてきた、関西一の老舗のラーメン屋です。
創設当初は神戸にあったのだが、現在は阪神尼崎に地を構える、「大貫」です。

oonuki0.jpg

ラーメン中華そば800円と少々お高いが、そのお味を堪能してきました。

スープはあっさりした豚骨醤油風味であるが、やけに塩辛い・・・
こういう豚骨醤油は神戸発祥ラーメン特有のものであるが、
「2国」 「もっこす」 「第一旭」といった神戸ラーメンを食い慣れている俺からすると、
塩辛さだけが目立つ味なのである。
oonuki1.jpg

麺は中太のやや縮れ麺でゆで加減はすこし柔らかめ。
まあ麺はこんなもんでしょう、ちょっと2国の麺と似通っているかなって思った。

具はバラチャーシュー、キクラゲ、メンマがのっかっている。
チャーシューはとろとろに煮込まれたタイプではないが、
これはこれでいい味付けしてます。

結構期待していただけに、残念な結果です。
このラーメンに800円も出すのはいかがなものか・・・
食ってからしばらく、口の中に塩辛さが残っていました。
同じ値段だすなら、
「2国」「もっこす」でチャーシュー麺食ったほうが満足感ありますです。

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コメント
この記事へのコメント
出身は神戸のゆかりです(笑)
もっこすはところどころにありますね。
私の実家のすぐそばにもあり
食べた記憶があります。
阪尼にもこんな店があつたんですねぇ(苦笑)
2006/04/07(金) 23:49 | URL | ゆかり #-[ 編集]
行ってきました!
[音楽]
⇒ GLAY(2)
⇒ L'Arc〜en〜Ciel(3) ←此処v-269
な〜んかさ〜、想像してたより、風来坊さんは、お若いのですね〜v-218
食べ歩き、飲み歩きの記事を、見てたら、おじ様が、入ってるのかな?って、勝手に思ってましたv-435
扇町公園のv-252v-252v-252には、惑わされませんでしたか?・・微笑・・
あのね、やっぱり、夜桜は、気を狂わせるらしいですよ・・ウフッ・・
 
いにしえの頃の花見は、桜だけではなかったらしいです。。
春の木々や、草花の、生命の息吹を浴びて、身体を癒し、エネルギーの恵みを取り入れるために・・・
元気になるために、花々の中に、身をおいたらしいです。。
わたくしも、子供の頃、蓮華畑で、ゴロンと横たわると、気が、落ち着いたような???
でも、夜桜は、逆に狂気するらしいですv-419
2006/04/08(土) 09:20 | URL | 飛香庵 #vzwujU1.[ 編集]
いらっしゃいまし
ゆかりさん

ゆかりさんも神戸出身ですか、私もそうですよ。
尼に引っ越してきたのは2年前です。
それまではずっと神戸でした。

もっこすは武庫川店が西宮にもあります。
尼崎でナンバー1 B級ラーメンは??
明日にでもアップしますね〜


飛香庵さん

もうそんな若くないですよぉ〜
もうすぐ40という大台が見えてきました。
しかし、3日前飲み最後の店で帰り間際に、御年50歳ぐらいの
サラリーマンの方から、「兄ちゃん、おやすみなさい」
って言われたんですよね〜
休みの日でラフな格好してたからかなあ。

さすがに梅田〜福島〜肥後橋〜天満〜扇町〜梅田と、
てくてく歩いて、帰ると心地よい疲れです。
よーく眠れました。
もともと30分くらい歩くのは全く苦にしないほうなんで。
夜桜に惑わされることなかったのは、この疲れのせいかな(^^)
2006/04/10(月) 07:45 | URL | 風来坊 #-[ 編集]
風来坊さん、こんばんわ。
>尼崎でナンバー1 B級ラーメンは??
私的に幸楽苑だと思ってます(苦笑)
2006/04/10(月) 18:25 | URL | ゆかり #-[ 編集]
おぉ!そう来ましたか〜
390円で確かに安いですもんね。
次回食べなきゃいかんとこと、チェックはしているんですが、
まだ私はまだ試していません。

最近、大阪で旨いと評判どころのラーメンを食いまくってます。

では今晩中に私の尼崎ナンバー1ラーメン記事アップしますね。
2006/04/10(月) 18:36 | URL | 風来坊 #-[ 編集]
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