ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

和食の定食なんて、まあがっつり食べるなら、
「宮本むなし」や「やよい軒」のようなチェーン店で充分な私。
ごはんもおかわり自由ですし、腹パンパンに3杯はおかわりいっときます♪
しかし、丁寧に作られた、
どこでも食えるチェーンではない味を求めることがある。
特にそんな和食は、自分では作ることができませんからね。
この日はそんな味を求めて、
ごはんカフェ wawa和(ワワワ)にやって来ました。

ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

まず、このお店、気づかなかった・・・
十二間道路の剣交差点から少し西へ入ったとこなんですけど、
どう見ても、カフェですよね。
もっと定食屋っぽいイメージしてたんで、こりゃわからん。

店頭の日替わりメニュー(850円)。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

グリルチキンねぎ塩マリネ?
まあ和食とは思えない名前してますけど、
うん、こういうちょっと凝ったの食いたい気分やったから、これやね。

定番メニュー。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

いろんな定食メニューありますね。

店内に入ってカウンターに座る。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

テーブル席もありましたが、そちらはご近所マダムで全て埋まってました。
で、女性のオーナーさんが一人でやられているんですね。
調理から接客まで、これだけのメニューよくやってるよなって印象。

日替わりの、本日のきまぐれ(850円)出来上がり!
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

この日替わりは、あらかじめ作っておられるのを盛ってるだけか、
すぐに出てきました。
確かに、メインが熱い料理やないもんね。

小鉢です。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

ご飯はこの日は4種類からチョイスできました。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

白ご飯、新生姜の炊き込み、わさびふりかけ、梅ちりめんふりかけ。
1回だけ、おかわり可能(違った種類でもOK)です。
最初は炊き込みご飯にしました。
盛りは女性向けでしょう、男性ならおかわりしても2杯じゃ足りないかも。
非常に薄味(生姜がほのかに香る)の炊き込みご飯。
おかずと一緒に食べないと、少し物足りないかも。

そして、メインのグリルチキンねぎ塩マリネ。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

こちらもふんだんに野菜が使用されており、
いかにも女性を意識した作りになっていますね。
ヘルシー感が漂ってきます。

もちろん、ごはんはおかわり。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

わさびふりかけご飯にしました。

で、デザートもついてきます。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

かぼちゃを使った一口サイズのデザートでした。
これも女性オーナーさんの手作りなんだとか。

どれもが女性らしさを感じ取ることができるランチ。
ヘルシーでバランスよく、見事な構成です。
私が食べ終わるまで、一切、男性客は入ってこなかったけど、
まあ、女性のみターゲットで正解でしょう。

そして最後に、こちらのお店のこだわり、その他。
ごはんカフェ wawa和[ワワワ](神戸青木・摂津本山)和食定食・食堂

テイクアウトもやってるんですね。
オーナーさんの雰囲気も、丁寧で繊細なの作ってくれるなってイメージ持ってるし、
和食カフェって、このコンセプトは非常にいいです。
人件費がご自身だけなら、末永く続けていけるお店でしょうね。

住所:神戸市東灘区魚崎北町5-9-9 アクティ101 102
電話:078-441-5552
営業時間:10:00~15:00(LO14:30) 17:00~22:00(LO21:30)
定休日:月曜日
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[ 2015/01/05 00:00 ] [B級グルメ]和食/寿司 | TB(0) | CM(-)

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