神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

神戸で日常的にランチが食えるようになって思ったこと・・・
めっちゃ洋食比率が高くなってるな(^^)
確かに老舗の美味しい洋食店が多いってのもあるし、
そういったお店から派生して、どんどん新店も増えていってる。
ランチは1000円までで食える店もほとんどやしね。

この日は別のお洒落系食堂の定食でもって思ってたのだが、
お店の前には7人くらいの待ち客が・・・
休憩時間の都合もあるし、別の店を探すことに。
そこで目についたのがここ、洋食の店、イタサン亭(Itasan亭)です。

神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

神戸らしいお店ですね、大衆っぽくない。
客層も、ご近所マダムがテーブル席を独占しておりました。

なぜ、この店に入ろうと思ったか?
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

この日替わりサービスランチが、すごく美味しそうに記述されてるから。
単なるビフカツではなくって、ミルフィーユ状態にして、
チーズ&トマトソース??
こんな凝ったビフカツって、どんな味やろって、めっちゃ興味湧きません?
この定食で1000円ですからね。

その他、単品メニューです。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

店内に入ってカウンターに座る。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

12時台のランチ時間は、カウンター2席程度の空きであとは埋まってました。
相当な人気店です。

まず出てきたのが、こちら。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

スープですね。
実はパプリカを使ったスープなんですよ。
これ飲んだ時点でわかります、この店美味しいって。
ありきたりのコンソメやポタージュスープでないところが期待度高まる。

そして、メイン・サラダとライス。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

ライスはパンにもできます。
ビフカツは、フレンチのお店にでも出てきそうな趣き♪

そのカツのお隣には目玉焼き。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

黄身の半熟加減が自身の好みぴったりやし、
ぱらっとふりかけられた胡椒の味付けのみで充分、
ご飯のおかずになります。

添えられたケチャスパ。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

サラダと共に、こちらはどこの洋食店でも同じようなのでしょう。

で、このメインですね。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

まず、カツにぶ厚みがあるなってのが第一印象。
そして、トマトソースにチーズがまぶされている。

カツの断面はこんな感じ。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

何層にも薄目の牛肉を積み重ねています。
食べてみて・・・こりゃライスよりも赤ワインよな。
味付けが絶妙なんですよ、少し酸味のあるトマトソースに、
チーズが濃厚味を加えているが、それはわずか。
あと牛肉をミルフィーユ構成に重ねているから、
すっごく柔らかいタッチで、口の中でほぐれていくんです。
ご飯のおかずには、優しすぎる部分あるんですね。
しっかし、これは旨いわ。

そんで、このアイスコーヒーもポイント高い。
神戸洋食料理店 イタサン亭[Itasan亭](神戸阪神青木)日替わりランチ

1000円込みの値段で、ドリンクもつくんやもんね。

いや~ええ店やと思います。
神戸の他の洋食屋さんにはない、工夫感溢れるシェフの料理に感服です。
別の日の日替わりはまた、どんな創作洋食出してくれるんやろ?って、
非常に興味が湧きますよね。
満足感の高いランチでした。

住所:神戸市東灘区魚崎中町1-9-20 ハッピーコート魚崎1F
電話:078-431-9595
営業時間:11:30~15:00 17:30~24:00
定休日:火曜日
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[ 2015/01/23 00:00 ] [B級グルメ]定食・ランチ・カフェ | TB(0) | CM(-)

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