喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

神戸、三宮元町周辺では評判の讃岐うどん屋さん。
元町での用事も終わり、ランチに今日は麺だなと思っていました。
ラーメンとも迷ったんですが、この店の存在をふと思いだし、
この機会にと訪問。
「喰らうどん」にやって来ました。

喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

お店は、JRA場外売り場のすぐ近く。
土曜やったんですけど、競馬客はあまり訪問されておらず、
讃岐うどん好きなカップル利用が多い感じでした。

その店内。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

ぐるりカウンターのみです。
女性店員さんの愛想もすごくよくって、1人利用しやすいお店。
女性お1人様も何人かおられましたよ。

店頭の人気メニュー表示。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

肉汁うどん(750円)ってのが1位。
いわゆる、つけ麺のうどん版です。
これにするつもりで中に入りました。
注文時に、ひやあつにするか、あつあつにするか聞かれたんですけど、
うどんは冷たいのが好きな私は、「ひやあつ」でお願いしました。

その他おすすめメニュー。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

冷たいうどんメニューです。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

まあ、関西の讃岐うどん屋さんとして平均的なお値段。

肉汁うどん(750円)の出来上がり!
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

まず見た目、想像よりも麺は少なめでした。
メニュー見ても、小盛り300g、大盛り600gの表記がありますから、
普通で450gかなと思いますよね。
つけ麺で450gって、結構な量の印象あるんですけど、
おそらく茹でた後のグラム数なんでしょう。

そのうどん麺。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

太めの見事に艶やかな、エッジの立っているうどん。
これは美味しいだろうな~ってのが見てわかります。
まずはつけ汁に浸さず、卓上の醤油を少し垂らして、
この麺のみの味わいを楽しみましょうか・・・
うん想像どおりやね~生醤油でうまい饂飩です。

つけ汁の中に、肉もたっぷり入ってました。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

いわゆるラーメンの濃厚豚骨魚介系のつけ汁ではなくって、
爽やかなさっぱり風味を感じます。
店を出て、化学調味料を一切使っていない、
甘みもワインで出していると表記されているのを見て、
なるほど~それでこんな味なんだと納得。
普通にこのつけ汁だけで、ずずっと飲めましたもん。

冷たいうどんを、熱いつけ汁にずっぽりと浸します。
喰らうどん(神戸みなと元町)肉汁うどん

うん、両方が喧嘩してない、見事な調和です。
甘さがすっごくまろやかなんですけど、自身の好み的には、
もうちょいパンチ効かせた方がええかなと、
卓上の七味と山椒をちょい加えさせていただきました。

関西に存在する美味しい讃岐うどん屋さんの典型的なお店。
関西に住んでいる人間は、香川に交通費かけてうどん食いに行かずとも
こういう美味しい讃岐うどん食えるのは幸せですね(^^)

住所:神戸市中央区栄町3-6-17 1F
電話:078-381-7069
営業時間:11:30~15:00(麺が無くなり次第終了)
定休日:不定休
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讃岐うどんめぐり指南の書
[ 2015/05/29 00:00 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)

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