かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

この日は神戸市内へ日帰り出張です。
ただ、想像してたよりも淡々と作業は終わって、事務所に戻ることに。
三宮に午前11時過ぎには到着しました。
昼飯は、三宮で食ってから、事務所に戻ろうと思ってたんですけど、
なかなかこの時間に開いてるお店はないですよね。
で、ふっと思い出したんですよ。
センタープラザの大人気行列店は、早くから開けてたよなとね。
調べてみると、10時半から開いてる。
何十年も前に食べたっきりですから、久しぶりに食ってみようかと。
かつ丼 吉兵衛(よしべえ)の本店に立ち寄りました。

かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

11時過ぎでも、客は満杯でしたね。
ただ行列はできてなかったので、すぐに座れました。

券売機式です。
かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

メニューは、卵とじのかつ丼か、ソースかつ丼の2種類。
あとは量を多めにするか、赤出汁をつけるかの選択です。
ノーマルのカツ丼(680円)がどんな味やったかを確認するため、
券売機のボタンを押します。

こちらが、ノーマルのかつ丼(680円)。
かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

まず、確かめたいのは、その出汁がどんな味やったやろか?ってこと。
いただいてみると、意外にすっごくあっさりしています。
すっごく私好みなんですよ。

豚カツ。
かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

脂身の少ない部分を使っており、
全体的なバランスがよく考えられていると思います。

卵は、トロトロの白身加減のとじ方がいい。
かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

いや~びっくりした。
とんかつ、出汁、卵、どれもがちゃんと目立つことはないんだけど、
すっごく美味しいんよね~

卓上。
かつ丼 吉兵衛[よしべえ]本店(神戸三宮センタープラザ地下)

最後にこのさっぱりたくあんが、また旨い(^^)

11時半も過ぎてくると、券売機の前には大行列が発生。
客層はちょっとご年配の男性が多かったんですけど、
リピーターついてますよね。
味付けが濃くないので、そういう年代層に受けると思います。
神戸で長年愛されているB級グルメ・・・
いつまでも続く行列は、確かに納得です。

住所:神戸市中央区三宮町2-11-1 三宮センタープラザ西館B1F
電話:078-392-4559
営業時間:10:30~19:00(売り切れ次第終了)
定休日:不定休
↓お勧めリンク↓

ニッポン定食紀行
[ 2015/12/30 00:00 ] [B級グルメ]丼・カレー | TB(0) | CM(-)

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://bkyugourmet.blog7.fc2.com/tb.php/3402-7360d225