うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

私が名古屋めしでは、一番好きな食い物である。
その名は「ひつまぶし」。

まず、鰻は大好物なので、中国産の安いの(昔は500円くらいでありましたよね)
でもよくスーパーで購入し、月に2,3回は鰻丼作って、食ってました。
しかし現在、中国産でもさらに倍の値段してるから、
普段使いで食べるものではなくなりました。

その大好きな鰻を、3種類の食べ方でいただけるのですから、
色んな物を少しずついただくのが好きな私がはまらない訳、なかろ-もん。

というわけで、高騰して、今となっては普段使いで食えない鰻を、
今回は特別にいただきます。
うなぎひつまぶし「稲生」エスカ店にやって来ました。

うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

その店名通り、エスか地下街に位置しております。
ここの地下街はいろんな名古屋めしがあって、
名古屋駅からもすぐやし、お手軽感がありますよね。

店内は、こういう地下街らしい、雰囲気のお店。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

一人でも気軽に入りやすいです。

ひつまぶしの専門店ではなく、鰻丼他、色々とあります。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

並のひつまぶしは、2260円。
5年前くらいやと、1500円で食えたのにな・・・

こういううなぎフェアをやっておりました。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

ただ、店頭値段と変わらないから、ずっとフェア料金の模様・・・(^^;)

丼も鰻丼だけでなく、色々とありますね。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

その他のメニュー。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

ここで、一番下のアルコールに目が行く。

頼んじゃった(^^)
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

生中(460円)♪
今日は車の運転からも解放されているし、
昼から鰻をアテに飲ませていただきます。

ひつまぶし(2260円)も、引き続きやって来ました。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

外でこうして鰻食うの何年ぶりやろ?
それほどまでに、うなぎ料理って特別なもんになりましたね。
あ、ちなみに並なんで、吸い物は肝吸いではありません。

焦んがり焼き上げられた鰻。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

蒸さずに焼かれているので、パリパリ状態です。

まずは、お茶碗によそって、一口目。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

そのままでいただきます。
名古屋らしい濃い目のタレなんで、私自身としては、
このタレなら、こうして細かく刻んだものより、
分厚くカットされているほうがええですね。

そして二口目は、葱、わさびを加えて。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

うん、この味わいにしたほうが、美味しくなりました。
この薬味はおかわりいただけるので、もう1杯、
この食べ方で後ほどさらにいただきました。

そして、最後は出汁をかけて、鰻茶漬けに。
うなぎひつまぶし 稲生 エスカ店(愛知名古屋)鰻丼

この食べ方が一番好きなんだけどね。
ただ、こちらのお店の出汁が私の好みに合致せず、
2番目の食い方がこの店のベストでした。

過去に食べた、ひつまぶしほどに、味的には感動はなかったかな。
しかし、立地といい、お値段といい、お手軽に楽しめるひつまぶしですね。
今ではひつまぶしは、3000円はかけなきゃって料理になってしまいましたもん。

ビールのアテに、ひつまぶしで昼酒ってのは、最高なひと時でしたよ♪

住所:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
電話:052-453-1216
営業時間:11:00~21:30
定休日:不定休(エスカに準ずる)
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