▼ 風流 田舎そば（大阪梅田ホワイティ地下）

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朝、出勤前に、阪急十三経由、西中島で地下鉄乗り換えパターンの俺ですが、
西中島はやはり朝飯食うのに店が少ない・・・
ちゅうことで15分家を早く出ることにして、梅田経由で乗り換えることにしました。

そこで見つけたお店がここ「風流 田舎そば」である。



ここは手打ちのお蕎麦屋さんだが、どうやらチェーン店らしいですね。

この「田舎そば」が早朝セットなんぞいうものをやっておりました。


この中で「そば定食」（500円）を頼んでみることにする。
内容は「きつねあげと昆布が入ったそば」と「おにぎり一個」である。


まず蕎麦自体はちょっと細めだが色の濃いそばである。
一口すすると、噛み応えはそれほどでないが、口の中に蕎麦の風味が、
ふんわり拡がる・・・これは俺好みですね。



ただ、江戸前のそばとかと比べると、全然コシがありません。
その点「なにわ翁」や「神田」の蕎麦には喉越しのよさがありました。

あとこの昆布、蕎麦とよく合いますね〜
絡ませて食べると非常に旨い。

「きつねあげ」はやはり合うのはうどんやと思いますけどね。

値段的に考えると立ち食いそばより、100円ばかし高いですが、
それだけの風味を味わえる蕎麦でした。


荒挽そば・荒挽田舎そばセット［SI-22］
そばは少し黒くて太く腰がある田舎そばです　山形の板そば生めんセット
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風流田舎そば ホワイティーウメダ店 （そば / 阪急梅田駅、ＪＲ大阪駅）
★★★☆☆ 3.0