▼ ラーメン一番 びっくりラーメン（大阪新今宮）

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ここ数年で関西地区を中心に、あちこちにチェーン店ができている
あの180円ラーメンで有名な「びっくりラーメン」を食べてみました。
「ラーメン」（189円）を注文。


あと朝行ったのだが、朝定食も3種類あります。
A）ミニラーメン＋おにぎり
B）ご飯＋味噌汁＋納豆
C）ご飯＋味噌汁＋卵
というシンプルメニューですがどれも189円ですので、
吉野家や松屋などの朝定食食べるより、安く上げるのには重宝できますね。

さてお味ですが、まずスープは昔ながらのあっさり醤油味って感じですが、
如何せん、味が薄い・・・何でダシをとっているのか分からないくらいです。
（野菜だけのようにサイトでは書いているみたいですが・・・）
この値段ですがチャーシューも1枚ですがしっかりのっています。
味も普通ですよ。
それから麺ですが、自家製麺を使っているだけあって、
非常にコシがありおいしいと思いました。
ただやはりスープに力がないので、それを補うため、私はおろしにんにくと
こしょうをかなり入れました。これで結構パンチのある味に変化します。

この値段でこの味でしたら、かなりお得感があります。
300円でも私は食べるでしょうね。
この企業努力は、私自身お手本にしたい店です。
従業員教育も外国人を採用し経費を抑えてる割には、しっかりとしている感があります。
今後もこのチェーン店はリピートして通い続けるでしょう。

びっくりラーメン訪問2回目

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