▼ 炉端焼き 炉ばた（北海道釧路）

太田和彦さんの「日本全国居酒屋紀行」でも紹介されていた、「炉ばた」。
この炉端発祥の地、釧路でも最古の炉端焼きの店です。
炉端なんてものは、そんな高い店では食べたことありません。
俺も大阪人ですんで、力丸グループ300円均一のお味でも旨いと感じるので、
その炉端の元祖がどんなものかは絶対試そうと思っていました。

ここ炉ばたは、お品書きに値段が全く書いていないので、
いくら飲み食いしたのか、全く分からない。
こういうのB級グルメの俺には怖いですね。

「宗八カレイ」を焼いてもらい、あと「めふん」を頼む。
「めふん」鮭の血合いですが、これも北海道に来たら食べてみようと思っていたものです。
（今まで食べたことありません）
ただ、お通しで出てきたのは「いかの塩辛」・・・塩辛が二つバッティングしてしまいました。

「カレイ」は、うん旨い。さすが長年焼いてきたおばあちゃんの焼き具合は抜群です。
「めふん」はあんまり口に合わなかったですね、これならイカの塩辛のほうが旨い。

追加で「しいたけ」を頼む。
写真のように1本だけである・・・



結局ドリンクは、ビール大瓶2本飲んで、おあいそ・・・
まあ老舗やし、こんだけでも2500円〜3000円くらいするやろなって思っていました。
しかしなんと！！3600円！！まあ旨いとは思ったが、安くて旨い炉端はいくらでもあります。
やはりA級の店でA級の味を堪能するのは、俺には性が合いません。
B級の安い店で旨いとこを探すのが、俺には合ってるなって思わせた店でした。


夏の北海道旅行を探すなら最大級の旅情報サイト「楽天トラベル」へ


ジェネオン　エンタテインメント 大田和彦
太田和彦のニッポン居酒屋紀行（4）北日本篇
旅の情報を探すなら人気旅blogランキングへ
（本編へ）

炉ばた (ろばた)