▼ 女性に人気！微発泡日本酒 「すず音」（一ノ蔵酒造）

「人気B級グルメランキング」　「おいしいランキング(B級グルメ)」　「くつろぐB級グルメランキング」
変り種の日本酒としては、これが一番有名なのであろうか。
宮城が誇る「一ノ蔵酒造」が製造している「すず音」である。

一の蔵「すず音」（発泡清酒）

（以下、説明文引用）
　淡雪にも似た薄にごりの「すず音」は、グラスに注ぐと繊細で
　涼しげな泡が立ちのぼる発泡性の清酒です。
　低アルコール酒の残糖分を瓶内で再発酵させ炭酸ガスを
　封じ込めた弊社オリジナル製法による手づくり品で、
　可愛らしさの中にも凛とした気品のある鈴の音をイメージ
　させる優しい味わいです。
　一度飲んだら忘れられない爽やかな味と香りを
　是非お試し下さい。」

まず、この瓶がお洒落やないですか？


日本酒のイメージをがらりと覆す、女の子受けしやすそうですね。
さて、これをグラスに注ぐと、半透明程度に白濁した中で、
きめ細かい泡がシュワシュワと立ち昇っていく。
これまた綺麗♪



さてそのお味は。。。
これを日本酒ということを隠して、グラスに注いで、出したなら、
軽いワインベースのカクテルに思われるのではないだろうか。
ただ、「これ日本酒やで」って言うと、ほんわかと米の香りが際立っている
のが分かるはずです。

この非常においしい「すず音」であるが、一貫した手作りであるため、
価格が結構高い・・・300mlで700円というお値段はちょっと普段は
手が出せないですね。
お店でおいているところもめったにないのではないでしょうか。
おいていても、軽く1杯で700円はとってたと思います。

さてその「すず音」・・・とっておきの料理の軽く食前酒として、
いかがでしょうか？
↓お勧めリンク↓
日本酒がうまい大人の居酒屋
日本酒にっぽんの蔵元と銘酒


一ノ蔵 すず音 発泡純米酒 300ml 3本セット

他の人気B級グルメ情報を探すなら、グルメblogランキングへ！