▼ 本格備長炭焼 やきとり とりひげ（兵庫神戸王子公園）

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学生時代からずっとご贔屓にしている店。
俺の安くて旨い店探索の原点と言ってもいいくらいに、
神戸に住んでいた時には、この店にはよく行っていました。
阪急王子公園駅を線路沿いに東へ5分程歩いたところにある
「とりひげ」です。
よく夜中に2人で食べにいったっけ（＾＾）



まず、生中が290円と安いのが魅力的。
それもジョッキもきちんとした大きさで、
発泡酒でなく、ビールがである。
それに加えて、銘柄も「キリン」「アサヒ」と選べる。
ラガー派、スーパードライ派にも対応だ。



夏場はやっていないのだが、鶏の刺身系から、「きも造り」（450円）を。


新鮮でないと出さない主義の店なんで、夏場は出ない。
行った日はぎりぎり6月に入っていたのだが、まだなんとかやっていた。
やはり、ここの生レバーは美味しい。

そして、これがここの名物「ずりバターにんにく炒め」（580円）。


「ズリ」と「肝」と「しめじ」ににんにくの味がきいており、
それにレモンをぎゅっと絞ると、すごくいい風味。
もうビールのアテには最高です。

そして「皮塩3本」（280円）と「ひっぷ塩3本」（300円）。


皮のお味は普通だが、ここはなんと言っても、この「ひっぷ」！
中に軟骨が入ってる尾っぽの部分だが、もうめちゃくちゃジューシー
な味わいがするのだ。これはいつも絶対食べますね。

そして、こちらが「鳥丼・大」（380円）。


梅干の大きさと比べてくださいな、かなりの大盛りですよ。
この大盛り頼むと、3人ぐらいでシェアするくらいの量があります。
そしてこの丼はタレの味付けが旨いんです。
鶏肉なしで、ごはんとネギときざみ海苔だけで食べても、めちゃ旨い。

「コロッケ」（300円）


焼き鳥屋やけど、この自家製コロッケがめちゃ美味しいんですよ。
味が結構あっさりめで、揚げたてサクサクが食べられます。

「肉詰めミックス」（380円）


ピーマン、椎茸、れんこんの肉詰めミックスです。
これまた、結構あっさりめの味付けがよい。

そして最後の〆に「鳥スープ」（300円）


これがゴマ油の風味が香り豊かにさっぱりとしていて、
酒の〆にちょうどいい。

2人で、4杯ずつ飲んで、これだけ食べて、1人2600円です。
もうお腹がはちきれんばかりに食べて、飲んで、この値段は安いですな〜（＾＾）
この美味しさで、この安さ・・・やはりこの店が原点です。

住所：神戸市灘区水道筋通6-1-17
電話：[phone]
定休日：年中無休
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