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▼ 京料理とうふ料理（鱧）いっぷく亭（京都長岡京光明寺）

2007/07/11(水)

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さて、美味しいビールを堪能した後は、また再びそのビールを楽しみつつ、
ランチで夏の風物詩である「鱧料理」を堪能します。
京料理のお店「いっぷく亭」です。

光明寺に隣接して設置されていて、京風情が漂うお店ですね。

中へ入って、2階の座敷に上がります。
既に食事は用意されておりました。

3段重ねの細長い重箱に入れられております。

今回メインであるはずの鱧がちっと少ない・・・
これは残念。
鱧の湯引きが少しだけです。
鱧鍋食いたかったなあ～

他は卵寄せ、南蛮漬け、胡麻豆腐、生麩白和え、
鴨茄子揚げ煮、生麩田楽、やまももなどなどの京料理です。

プレミアムモルツを飲みつつ、この京料理をアテに他のブロガーさんと談笑。

途中で鱧とじゅんさいのお吸い物が出てきましたが、これが旨い。
ビールの飲み休めにずずっと飲み干しました。
あとご飯自体もいい米つかってるように感じました。
和食はご飯が基本ですからね。

最後に、鱧の骨切りの実演。

この技が卓越してると、湯引きしたときに綺麗に華が咲いたように
なるんですね。

昼下がり、優雅な京料理をゆったりと楽しむのにいい店です。

住所：京都府長岡京市粟生西条4-1
電話：075-954-7777
営業時間：11:30～19:30
定休日：火曜
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いっぷく亭（京料理 / 長岡天神）
★★★☆☆ 2.5

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この記事へのコメント

ありがとうございました！

てんてんさん
おはようございます。
サントリーグルメガイド公式ブログのＭ（エム）です。

先日はお忙しい中、ありがとうございました！
光明時の山門やお店の雰囲気が
とってもよく伝わってきます。

これからもてんてんさんのお店記事を楽しみにしております！
グルメガイド掲載店もどうぞごひいきに（笑）

とりいそぎ御礼のコメントまで。

サントリーグルメガイド公式ブログのＭ（エム）

2007/07/12(木) 07:49 | URL | サントリーグルメガイド公式ブログのＭ（エム） #-[ 編集]

お疲れ様でした

先日はお疲れ様でしたー。
西成に行けなかったのが残念です。
昼から夜遅くまで飲んだので、
次の日は死んでました･･･。
またよろしくお願いします♪

2007/07/12(木) 19:12 | URL | ポップ #-[ 編集]

＞サントリーグルメガイド公式ブログのＭ様

こちらこそ、美味しいビールと素敵な料理を
堪能できて、非常に満足でした。

美味しいお店探訪大好きですので、
またグルメガイド掲載店参考にさせていただきますね。
これからも、よろしくお願いいたします。

2007/07/13(金) 13:54 | URL | てんてん #-[ 編集]

＞ポップさん

こちらこそ一緒に飲めて楽しかったです。
その後夜遅くまで飲んでおられたんですねえ～（＾＾）
いやはや脱帽です。
私は最後のほうは記憶おぼろげになっておりました。
また呑みに行きたいですね。

2007/07/13(金) 13:57 | URL | てんてん #-[ 編集]

記事ご紹介させていただきました！

サントリーグルメガイド公式ブログのＭ（エム）です。

先日はありがとうございました！
サントリーグルメガイド公式ブログの20日付の記事で、
ご参加いただいた皆様のいっぷく亭のレポを
ご紹介しておりますので、またご覧ください。

これから夏本番。
旬の美味しいものとプレミアムモルツで
暑い夏をのりきってください！

これからも記事を楽しみにしております！

サントリーグルメガイド公式ブログ　Ｍ（エム）

2007/07/21(土) 17:15 | URL | サントリーグルメガイド公式ブログ　Ｍ（エム） #-[ 編集]

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