▼ ぺちゃ焼たこ焼 あほや 三国店（大阪西三国）

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粉モン王国大阪・・・
たこ焼き、お好み焼きなどなど、大阪には粉モンの店がいっぱいありますが、
「ぺちゃ焼」なる珍しい粉モンがあります。
結構TVでも取り上げられて有名になっていますね。
そのぺちゃ焼の店「あほや」三国店に今回突入です。



これがメニュー


名物のぺちゃ焼は250円。
そしてたこ焼は300円で7個ですから、まあまあの値段です。

大阪たこ焼33ヵ所めぐり

ごくごく普通のたこ焼き鉄板。


ぺちゃ焼はこっちで焼くことないです。
そのぺちゃ焼（250円）を注文。

さあ！その作り方を伝授しましょう！


1、玉子を落とします。
2、チーズをかけます。
3、たこ焼きを3個置きます。
4、ぺちゃんこにします。
5、容器に移します。

これで完成♪


こんな感じの出来上がりですから、見た目はお好み焼きに
近いですよね。

けど、その中を割ってみると・・・


見事なほどにたこ焼きらしく、トロトロです。

これを食べてみると、一口目はこのトロトロ感と、
玉子とチーズ、マヨネーズ、ソースの配合が堪らなく旨い。
けど、何口か重ねていくうちに、チーズとマヨネーズのこってりさが
邪魔になってきました。

結構生地の出来がよいだけに、もっとシンプルに食べるほうが
美味しいのかもしれませんね。
次回はたこ焼き（しょうゆ味）で食べてみようかな。

秘伝「たこ焼きの踊り食い」

住所：大阪市淀川区西三国１−１
電話：[phone]
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具沢山！手焼きたこ焼き

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