▼ 炭焼やきとり 一番 JR尼崎店（兵庫尼崎）

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今日の気分は焼き鳥を食いたい気分・・・
どこで食べようかな〜と思っていると、
焼き鳥屋らしいオレンジ色をしたお店が！



今日はここにしましょ。
関西一円中心でフランチャイズチェーン展開している、
紀州備長炭使用の焼き鳥店「一番」である。

焼き鳥「門扇」、一代限り

店内の様子。。。


やはり焼き鳥屋らしい、この雰囲気いいですね（＾＾）
さあ、生中頼んで、じっくりメニュー拝見です。


焼き鳥は2本での値段なので、まあごく普通の値段設定。
中心が1本140円ってな値段です。

こちらがその他色々。


うん、やはりそこそこのお値段で並んでます。

これが付け出し。


揚げとなっぱを炊いたもんでした。
これが結構薄味で美味しい〜
焼き鳥にも期待してしまいます。

まず、これがネック（280円）。


塩でいただきました。
うーん・・・肉の弾力はいい感じだが、塩加減がイマイチ。

ズリ（200円）と皮（160円）です。


ズリはまあまあやけど、皮はこれなんですか・・・
皮はパリッとした焼き加減が大事やけどこれは全然ダメ、
ふにゃふにゃです。

そして、心（280円）。


やはり、素材を巧く活かしきれていない感じ。

参上！お助け料理人平野寿将の夜明けレシピ完結編

もう塩加減、焼き方が全くもって、ホント焼き鳥屋？って思いました。
やはりこういうフランチャイズチェーンに美味しさは求められないですね。

住所：尼崎市潮江2-39-36
電話：[phone]
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