▼ たこ焼 やまちゃん 本店（大阪天王寺）

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大阪のたこ焼きでうまい！って評判のお店として、
ここの名前はよく聞いていました。
ただ天王寺方面にあまり出ることはないので、
なかなか行けなかった店。
ちょっと経由して通り過ぎることがあったので、
それならば、絶対ここのたこ焼きを食っていこうと誓う。
その「やまちゃん本店」に立ち寄りました。



ここ本店は店頭売りのみ。
皆さん、道路向かいのガード下に座り込んで食っています。
じっくり座って、落ち着いて食べたい場合は、
近くに店内で食える2号店があるので、そっちの利用がいいですね。



夕方。。。さすがに並んでいます。
なので10分くらい待ちました。

各たこ焼きの値段とトッピングはこんな感じ。


その場ですぐ食べる5個は220円ってな値段。
この価格は手軽感があって、いいですね。
そして、味付けはベストは何もつけずに食べるのだそうな。
けど、俺は基本ソースマヨネーズなので、ヤングで頼むことにする。

大阪たこ焼33ヵ所めぐり

さあ、俺のが出来始めました！！


で、5個（220円）が出来上がり！さあ食べましょ。


表面はさっくりサクサクに焼き上がっているのだが、もう中はトロトロ！！
むっちゃ俺好みです。
こういうタイプはあちこちで食べては来ているが、ここのが一番美味しい。
4時間煮込んだ特製スープが入っているっていう生地がめっちゃ旨いんですよ。

その中を見えるように割ってみました。


こんな感じですっごいゆるゆるなんですよ。
なので、つまようじでは、これはうまく食うことができんです。
トレイを口に持ってく感じで食わなきゃいかんです。

いやー参りました。
これまで食ったたこ焼きの中でナンバー1じゃないかな。
外カリっと、中トロっとが好きな方には堪らん一品でしょう。
今度は生地だけの味、ベストで食べてみたいですね。

秘伝「たこ焼きの踊り食い」

住所：大阪市阿倍野区阿倍野1-2-34
電話：[phone]
営業時間：平日11:00〜23:00　日祝11:00〜22:00
定休日：第3木曜
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具沢山！手焼きたこ焼き

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やまちゃん 本店 （たこ焼き / 天王寺）
★★★★★ 4.5