▼ 牡蠣お好み焼き かきおこ 安良田（岡山日生）

日生一の「かきおこ」のお店として有名ですね。
到着時間も午前10時過ぎ・・・
朝10時からやっているので、入ってみることにしました。
かきおこ「安良田」へ突入です。



・・・しかし、この「カカシ」さんは・・・


お店の守り神かなんかなんでしょうか？
ちょっと不気味なんですけどね（＾＾；）

店内のメニュー。


いたってシンプルです。
牡蠣の季節ですからね〜
2人で牡蠣をたくさん食べようと「かきようけ〜」（1100円）と、
おっぱい焼き（600円）を頼みました。

お店のお姉さん（＾＾）


この方がすっごく愛想のよいかたで、終始気持ちよく食することができました。
やっぱり客商売はこうでなくっちゃね。
さすがに店内は3連休初日であったにも関わらず、朝一番。
行列はできていなくて、すぐに店の中に入って、
鉄板の前に座ることができました。
但し6人ぐらいしかこの周りは座ることができないので、
お昼時は行列必至でしょうね。
あ、あと4人がけテーブルは3つほどあります。

さあ、注文品が手際よく焼かれていきます。


かきよーけの「かきおこ」には、お姉さんが「サービスしとくね〜♪」って、
20粒くらい入っていた上から更に、牡蠣をどばどば10粒くらい投入。
ホンマ、牡蠣だらけです。

銭湯帰りに、お好み焼き

これが「おっぱい焼き」（600円）。


牡蠣は海のミルクと呼ばれているから、この名前がついたそう。
牡蠣と青ねぎをさっと炒めて、あっさりうっすらと醤油味をつけただけ。
牡蠣本来の味を楽しみたかったので、これは旨い！！
めっちゃ、ビール欲しくなりました、車やったからビールは断念。
牡蠣もゴロゴロ、15〜20個は入っています。

出来上がりました〜「かきよーけかきおこ」（1100円）♪


見た目、めっちゃでっかい！！
まあ、この3分の2は牡蠣の重さでしょう。
一人ではこれは食べきれないくらいに大きい。
生地はさっぱり薄めで、ふわふわ感のない、広島焼き風である。
卵も混じって、その味は様々に食べることで変化していきます。
すごい！！

このでかいお好み焼き切って皿に盛り付ける。


こんな感じで、どこ切っても牡蠣がごろごろ飛び出してきます。
大阪でこんだけの牡蠣入ったお好みなんて、見たことないし、
あったとしたら、とんでもない値段とるでしょうね。
「美味しい♪美味しい♪」って食べてたら、お姉さんが
「今朝、9時に揚がったばかりの新鮮なのだから、焼いても縮まらないんですよ」
っておしゃべりしてくれました（＾＾）

広島お好み焼き徹底攻略本1005店

お好み自体の味は極々、普通やと思うけど、
この牡蠣が入ることで、がらりと味が変わります。
さすがに名物になるだけはあると思いますよ。

今回の旅のあらすじはこちら！

安良田（あらた）
住所：岡山県備前市日生町日生825-2
電話：[phone]
営業時間：10:00〜21:00
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
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★やっぱりこんぐらいの量は牡蠣必要ですね★

安良田お好み焼店 （お好み焼き / 日生）
★★★★☆ 3.5